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湖南三个茶树主栽良种名优绿茶加工工艺研究
2021-02-21 10:54:30热度:194°C
储叶齐、碧香早和福鼎大白是湖南省
茶园栽培的茶树主要品种，本文根据三个品种的特性，研究不同品种的名优
绿茶加工丁艺。结果表明，这三个中小叶茶树良种以加丁成卷曲形茶总得分最高；通过对各工序的系统研究，制定了三个品种优质绿茶的加工工艺。
完成机构：[1]湖南省农业科学院茶叶研究所,长沙 410125 [2]湖南省农业科学院,长沙 410125
茶叶的单位台湾茶叶梅
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