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山水间茶叶:中国的茶文化

中国的茶文化

中国茶文化是中国制茶、饮茶的文化。中华茶文化源远流长，唐代茶圣陆羽的茶经在历史上吹响了中华茶文化的号角。从此茶的精神渗透了宫廷和社会，深入中国的诗词、绘画、书法、宗教、医学。几千年来中国不但积累了大量关于茶叶种植、生产的物质文化、更积累了丰富的有关茶的精神文化，这就是中国特有的茶文化，主要品种有绿茶、红茶、乌龙茶、花茶、白茶、黄茶、黑茶。茶有健身、治疾之药物疗效，品茶、待客是中国人高雅的娱乐和社交活动，坐茶馆、茶话会则是中国人社会性群体茶艺活动。中国茶艺在世界享有盛誉，形成日本茶道。饮茶始于中国。寻求茶的固有之味，这是茶的中式品茶的特点。如用水不同、茶具不同或冲泡技术不一，泡出的茶汤会有不同的效果。中国自古以来就十分讲究茶的冲泡，要了解各类茶叶的特点，掌握科学的冲泡技术，使茶叶的固有品质能充分地表现出来。茶文化中国人饮茶，品茶“不但是鉴别茶的优劣”也带有神思遐想和领略饮茶情趣之意，在百忙之中泡上一壶浓茶。使精神世界升华到高尚的艺术境界，品茶的环境一般由建筑物、园林、摆设、茶具等因素组成。饮茶要求安静、清新、舒适、干净。

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吃茶三千：品一杯好茶，赏一方山水

中国人饮茶，品茶“不但是鉴别茶的优劣”也带有神思遐想和领略饮茶情趣之意，在百忙之中泡上一壶浓茶。自斟自饮，可以消除疲劳、涤烦益思、振奋精神，也可以细啜慢饮，达到美的享受，使精神世界升华到高尚的艺术境界，品茶的环境一般由建筑物、园林、摆设、茶具等因素组成。饮茶要求安静、清新、舒适、干净。中国园林世界闻名。山水风景更是不可胜数，利用园林或自然山水间。不由意趣盎然，沏茶、敬茶的礼仪是必不可少的，选用最合来客口味和最佳茶具待客，以茶敬客时。对茶叶适当拼配也是必要的，主人在陪伴客人饮茶时。要注意客人杯、壶中的茶水残留量，一般用茶杯泡茶，使茶水浓度基本保持前后一致，在饮茶时也可适当佐以茶食、糖果、菜肴等。达到调节口味和点心之功效，中国茶文化的内容主要为茶在中国精神文化中的体现。茶风俗“茶道“也是中国茶文化之所以与欧美或日本的茶文化的分别很大的原因，扩展资料茶文化对现代社会的作用主要有五个方面。1、茶文化以茶德为中心：重视人的群体价值，倡导无私奉献，注重协调人与人之间的相互关系，重视修生养德，有利于人的心态平衡，解决现代人的精神困惑，提高人的文化素质，2、茶文化是为应对人生挑战的益友。在激烈的社会竞争。紧张的工作、应酬、复杂的人际关系，以及各类依附在人们身上的压力不轻，参与茶文化。可以使精神和身心放松一番，香港茶楼的这个作用十分显著，3、有利于社区文明建设。但文化不能落后，社会风气不能污浊，道德不能沦丧 和丑恶，改革开放后茶文化的传播表明。

中国古代茶文化的精神内涵有哪些

中国人饮茶，注重一个“品”字。“品茶”不但是鉴别茶的优劣，也带有神思遐想和领略饮茶情趣之意。在百忙之中泡上一壶浓茶，择雅静之处，自斟自饮，可以消除疲劳、涤烦益思、振奋精神，也可以细啜慢饮，达到美的享受，使精神世界升华到高尚的艺术境界。品茶的环境一般由建筑物、园林、摆设、茶具等因素组成。饮茶要求安静、清新、舒适、干净。中国园林世界闻名，山水风景更是不可胜数。利用园林或自然山水间，用木头做亭子、凳子，搭设茶室，给人一种诗情画意。供人们小憩，不由意趣盎然。中国是文明古国，礼仪之邦，很重礼节。凡来了客人，沏茶、敬茶的礼仪是必不可少的。当有客来访，可征求意见，选用最合来客口味和最佳茶具待客。以茶敬客时，对茶叶适当拼配也是必要的。主人在陪伴客人饮茶时，要注意客人杯、壶中的茶水残留量，一般用茶杯泡茶，如已喝去一半，就要添加开水，随喝随添，使茶水浓度基本保持前后一致，水温适宜。在饮茶时也可适当佐以茶食、糖果、菜肴等，达到调节口味和点心之功效。中国茶文化的内容主要为茶在中国精神文化中的体现，这比“茶风俗”、“茶道”的范畴深广的多，也是中国茶文化之所以与欧美或日本的茶文化的分别很大的原因。扩展资料茶文化对现代社会的作用主要有五个方面：1、茶文化以茶德为中心，重视人的群体价值，倡导无私奉献，反对见利忘义和唯利是图。主张义重于利，注重协调人与人之间的相互关系，提倡对人尊敬，重视修生养德，有利于人的心态平衡，解决现代人的精神困惑，提高人的文化素质。2、茶文化是为应对人生挑战的益友。在激烈的社会竞争，市场竞争下，紧张的工作、应酬、复杂的人际关系，以及各类依附在人们身上的压力不轻。参与茶文化，可以使精神和身心放松一番，以应对人生的挑战，香港茶楼的这个作用十分显著。3、有利于社区文明建设 。经济上去了，但文化不能落后，社会风气不能污浊，道德不能沦丧 和丑恶。改革开放后茶文化的传播表明，茶文化是有改变社会不正当 消费活动、创建精神文明、促进社会进步的作用。4、对提高人们生活质量，丰富文化生活的作用明显。茶文化具有知识性、趣味性和康乐性，品尝名茶、茶具、茶点，观看茶俗茶艺 ，都给人一种美的享受。5、促进开放，推进国际文化交流。上海市闸北区连续四届举办 国际茶文化节，扩大了闸北区对内对外的知名度，闸北区四套班子一 致决定茶文化节要一直办下去，并投资在闸北公园兴建茶文化景点， 以期建成茶文化大观园。参考资料来源：百度百科-茶文化参考资料来源：百度百科-中国茶文化

关于茶叶的名句

送陆鸿渐赴越 〔唐〕皇甫冉行随新树深 梦隔重江远 迢递风日间 暮茫江渚晚 送陆羽诗 〔唐〕 皇甫曾幽期山寺远 野饭石泉清 寂寂然灯夜 相思磬一声 访陆处士不遇 〔唐〕 皎然太湖东西路 吴王古庙前 所思不可见 归鸿自翩翩。何山尝春茗 何处弄清泉 莫是沧浪子 悠悠一钓船。野径入桑麻。近种篱边菊，秋来未著花。扣门无犬吠，欲去问西家。草堂荒产蛤 茶井冷生鱼 一汲清凉味 高风乐有余。泛湖游西塔寺 〔清〕 熊士鹏淡沲湖光是画溪 吴天烟雨竟陵西 依 陆子颂 饮甘品茗话茶事，不羡权贵千金禄，但愿西江四海通。一生心血探新宇，博学功专堪先范，无题 文学泉边陆羽亭，一代宗师留美名。怎及竟陵鸿渐人。登山涉水著茶经。建言树德寻归隐，魂醉人间唱风声。天下祭茶仙 一叶杯中天，心去佛经外，十之传永年。意在山水间。竟陵圣贤地，龙盖破晓烟。天下祭茶仙。无题 一代茶圣尊陆羽，西江后浪送前浪，竟陵mgc有传人。

各色茶叶的详细介绍

中国是茶的故乡，制茶、饮茶已有几千年历史，主要品种有绿茶、红茶、乌龙茶、花茶、白茶、黄茶、黑茶。茶有健身、治疾之药物疗效，又富欣赏情趣，品茶、待客是中国个人高雅的娱乐和社交活动，坐茶馆、茶话会则是中国人社会性群体茶艺活动。中国茶艺在世界享有盛誉，形成日本茶道。饮茶始于中国。茶叶冲以煮沸的清水，寻求茶的固有之味，这是茶的中式品茶的特点。如用水不同、茶具不同或冲泡技术不一，泡出的茶汤会有不同的效果。我国自古以来就十分讲究茶的冲泡，泡好茶，要了解各类茶叶的特点，掌握科学的冲泡技术，使茶叶的固有品质能充分地表现出来。中国人饮茶，品茶“不但是鉴别茶的优劣”也带有神思遐想和领略饮茶情趣之意，在百忙之中泡上一壶浓茶。自斟自饮，也可以细啜慢饮，使精神世界升华到高尚的艺术境界，品茶的环境一般由建筑物、园林、摆设、茶具等因素组成。饮茶要求安静、清新、舒适、干净。利用园林或自然山水间。沏茶、敬茶的礼仪是必不可少的。

什么叫茶？

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