当前位置:首页 > 资讯 > 茶叶知识> 正文

绿茶审评--烘青绿茶

2021-02-09 13:34:52热度:190°C

  在制绿茶的干燥过程中直接烘干的茶叶,为烘青或烘青毛。审评毛茶时注重外形紧直程度与嫩度,应不带烟异气味。审评级坯茶时注重嫩度与净度,符合于哪一个级档。烘青外形较松,芽叶较完整,香气较清醇,滋味较清爽,汤色较清明,叶底较绿明完整,亦较耐泡,采用“通用型茶叶感官审评方法”。烘青毛茶分5级10等或分7级14等,逢双等设标准样。审评时按照实物标准样茶定等级。某一套标准样茶,只适合于某一烘青茶,例如“浙烘青”只适合于浙江部分地区产的烘青茶级别对照样。
  烘青毛茶经精制后称花茶级坯,分1~6级和片茶。审评要点:1~2级坯,细紧有苗锋,不带梗;3~4级坯尚紧结,稍有茶嫩梗;5~6级坯,较空松,有茶梗,色泽枯暗。



茶叶哪里批发国内茶叶市场

相关文章

SQL Error: select id,classid,MATCH(title) AGAINST('34441872 18724183 41833832 26703964 39643444 34441872' IN BOOLEAN MODE) as jhc from ***_enewssearchall where (id<>179953) and MATCH(title) AGAINST('34441872 18724183 41833832 26703964 39643444 34441872' IN BOOLEAN MODE) order by jhc desc,infotime desc limit 0, 6