当前位置:
首页 >
资讯 >
茶叶知识> 正文
中国著名茶叶:中国十大茶叶品种,都有哪些
2020-11-07 05:18:09热度:237°C
中国十大茶叶品种,都有哪些
有传统名茶和历史名茶之分,1915年巴拿马万国博览会将碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音、六安瓜片列为中国十大名茶。十大名茶”评比会将南京雨花茶、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾茶、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶列为中国十大名茶。1999年《解放日报》将江苏碧螺春、西湖龙井、安徽毛峰、六安瓜片、恩施玉露、福建铁观音、福建银针、云南普洱茶、福建云茶、江西云雾茶列为中国十大名茶。
中国十大绿茶有哪些?
中国十大绿茶:1、杭州西湖龙井“明前龙井女儿红”是对西湖龙井茶的美誉,西湖龙井最早可追溯到唐代。茶圣陆羽的《茶经》中所提及杭州天竺寺、灵隐寺产茶,西湖龙井的名气始于宋。已成为中国的名茶之首,西湖龙井产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中。这些产区是龙井产茶区的一级产区,西湖外的其它产区也产龙井,西湖龙井的制作工艺。属炒青绿茶,干茶扁平嫩秀、呈翠绿色。用虎跑的泉水加玻璃杯冲泡后,茶汤黄绿清澈,入口滋味鲜爽,是对黄山毛峰的生动描述”黄山毛峰可追溯到唐朝的繁盛时期,在明朝时随着贸易的进一步扩大。黄山毛峰名声逐渐远播,而大批量生产和少量外销是由一家名为,谢裕大茶庄。黄山毛峰主产地在安徽黄山一带,黄山风景区、汤口、芳村、岗村、充川、桃花峰、云谷寺等地区,在清明、谷雨期间采摘至立夏结束:叶片鲜嫩。黄山毛峰干茶条索细扁、翠绿中略泛mgc,油亮有光泽。干茶香如兰花香或板栗香,品质较佳的黄山毛峰会在水中竖立然后徐徐下沉。芽叶十分漂亮,汤色浅黄且清澈,入口滋味鲜浓,回味甘爽,3、浙江安吉白茶安吉白茶虽带一个白字,但却是地道的绿茶。安吉白茶树是变种的茶树,因其独特的季节特点。春季时嫩叶纯白,到夏天的时候变成全绿,安吉白茶最开始是野生型茶树,后在1982年用在山中发现的野茶树经人工成功培育。但能采摘的量只有200亩。安吉白茶叶薄嫩、叶梗粗,在采摘时将每个芽头撇下。每一斤干茶大概需要7万个芽头来构成,形成条索苗秀竖直、色泽翠绿且白色茶毫显著。干茶香气清新,因细嫩,需用80—85℃的水温冲泡。入口滋味鲜爽甘醇、清香浓郁,4、河南信阳毛尖信阳毛尖的另一个名称为豫毛峰,是河南省的著名茶叶也是中国十大名茶之一。在北宋时苏东坡有诗云,淮南茶信阳第一。而信阳毛尖独特风格的形成是在20世纪初期:信阳毛尖主产于河南省信阳市浉河区、新县、商城县及商城县内大别山一带。其中最著名的产地在五云、两潭、一山、一寨、一寺,根据采制时间的不同,信仰毛尖又可分成。明前茶、谷雨茶、春尾茶、夏茶、白露茶。信阳毛尖外形匀整、呈鲜绿色有光泽、白色茶毫显著。轻嗅干茶,有犹如板栗的熟香:香气纯正高扬。茶汤黄绿澄澈,茶香清新高扬,入口滋味鲜醇爽口。5、苏州太湖碧螺春碧螺春在当地最早的叫法是洞庭茶或吓煞人香,早在唐代时就为贡茶,康熙皇帝在巡游太湖时。喝到这茶后,但觉得此茶名不登大雅之堂,碧螺春,碧螺春的产地是在江苏省苏州市吴县太湖的东西洞庭湖一带,是中国最著名的茶树与果树交错种植地区,碧螺春的采摘时间从春分前后开始“具有早和嫩的显著特点。碧螺春干茶条索紧结、色泽银绿、披满白毫、卷曲如螺状,独特浓郁的天然花香、果香。在冲泡时与其它茶品不同的是,因为碧螺春成卷曲状,滋味鲜醇、回味甘甜厚重,更多茶叶知识请加南茗佳人茶艺师微号。6、江西庐山云雾云雾茶有六绝。条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久、醇厚甘甜,而用庐山山泉冲泡茶品后就有了。石炉敲火试新茶。庐山云雾茶是汉族的传统名茶。宋代时被选为贡茶“其最早是野生茶,逐渐将野茶驯化为家茶。庐山云雾产于江西省九江市的庐山。因其独特的气候、地理环境孕育出独特的茶品——竹叶青。峨眉山产茶早在唐代便已经开始,茶叶名声进一步扩大。当时人国务院副总理的陈毅途经峨眉山时,喝到这茶,竹叶青”峨眉山历来佛家、到家云集之地。如万年寺、清音阁、白龙洞等地方都盛产竹叶青,竹叶青茶也就有了丰厚的文化底蕴。竹叶青通常在清明前3—5天进行采摘。多为一芽一叶或一芽二叶初展时将其采下,经过一系列的精工细作后制成茶品,茶品外形扁平、套索竖直、肥厚带白毫、茶叶两头尖细宛如竹叶。呈翠绿色、茶香高扬,茶汤黄绿清亮,入口鲜爽、茶香浓郁,9、安徽黄山区太平猴魁现今。猴魁茶界普遍认为太平猴魁的前身是,太平尖茶“太平猴魁属于绿茶中的极品尖茶”太平尖茶,太平茶叶和茶商盛极一时”家住猴岗的茶农凭借得天独厚的茶叶资源(猴坑、猴岗一带)和精湛的制茶工艺,制出了质量位于尖茶的魁首,恰巧制出这茶的人名字叫魁成。于是此茶被命名为,太平猴魁,太平猴魁主产区位于安徽黄山市黄山区(原太平县),新明乡三门村的猴坑、猴岗、颜家“其中以猴坑高山茶园为鲜叶制成的尖茶品质最优”太平猴魁外形独特。肥壮厚实,冲泡后,茶汤青绿清澈,挂杯香高爽持久,优质猴魁出现兰花香,入口鲜爽醇厚,回味甘甜,10、贵州都匀毛尖都匀毛尖是中国十大名茶之一,也是贵州三大名茶之一,鱼钩茶”都匀毛尖在明代时已成贡茶”在1982年被评为中国十大名茶之一”都匀毛尖主产区位于团山、哨脚、大槽一带的山中。都匀毛尖在清明前后开始采摘,以一芽一叶为采摘标准。制成茶品后。干茶条索卷曲、外形匀整、呈黄绿色、白色茶毫显著。冲泡后茶汤绿中带黄、清澈,入口滋味鲜浓、回味甘甜。茶汤中香气清嫩,绿茶是未经发酵制成的茶,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、mgc、氨基酸、维生素等营养成分也较多。
中国最有名的茶叶有哪些?
绿茶中最有名的茶有:西湖龙井、洞庭碧螺春、信阳毛尖、黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、竹叶青、安吉白茶、南京雨花茶等。
我国的著名茶叶是哪些产地在哪里
中国茶叶博物馆馆藏标准十大名茶。西湖龙井、洞庭山碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖、六安瓜片;安溪铁观音、武夷岩茶;%%%%十大名茶种类五种中国最著名的绿茶。西湖龙井、洞庭山碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖、六安瓜片:两种口味接受度最广的青茶(乌龙茶);安溪铁观音、武夷岩茶:祁门红茶:白毫银针:黑茶的当家品种;$$$$十大名茶的标准风格每一种中国名茶都有其特别的风格。不同的茶树品种、生长环境和炒制(制造)工艺综合作用的结果。决定了各个名茶在色泽、香气、滋味、形状(外形)各方面都有特殊的韵味,【西湖龙井标准风格】色。干茶绿中带黄:汤色黄绿明亮,呈豆香和板栗香,甘鲜醇厚:干茶扁平挺秀:叶底成朵似兰花,【黄山毛峰标准风格】色。干茶白毫显:汤色杏黄清澈,嫩毫香清馨持久:鲜醇回甘:干茶细扁如雀舌:【洞庭山碧螺春标准风格】色。干茶银绿隐翠:清香高爽持久:干茶细卷呈螺:【信阳毛尖标准风格】色”汤色嫩绿明亮:有熟板栗香:鲜爽回甘生津;干茶细、紧、圆、直;【六安瓜片标准风格】色,干茶黛绿泛黄。汤色清澈明亮:清香高长;鲜爽回甘;干茶单片背卷平展;形似瓜子:【白毫银针标准风格】色,干茶色泽银灰。汤色浅杏黄明亮:毫香清鲜。鲜爽微甜;【安溪铁观音标准风格】色,干茶砂绿乌润。香气馥郁持久;醇厚甘鲜、干润生津;
我国有哪些著名的茶叶
中国茶叶博物馆馆藏标准十大名茶。 中国十大名茶,包括五种中国最著名的绿茶:西湖龙井、洞庭山碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖、六安瓜片;两种口味接受度最广的青茶(乌龙茶):安溪铁观音、武夷岩茶;世界声誉最高的中国红茶:祁门红茶;白茶中的极品:白毫银针;黑茶的当家品种:云南普洱。十大名茶,是中国茶最经典的代表。。%%%%十大名茶种类五种中国最著名的绿茶:西湖龙井、洞庭山碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖、六安瓜片;两种口味接受度最广的青茶(乌龙茶):安溪铁观音、武夷岩茶;世界声誉最高的中国红茶:祁门红茶;白茶中的极品:白毫银针;黑茶的当家品种:云南普洱。$$$$十大名茶的标准风格每一种中国名茶都有其特别的风格。不同的茶树品种、生长环境和炒制(制造)工艺综合作用的结果,决定了各个名茶在色泽、香气、滋味、形状(外形)各方面都有特殊的韵味。【西湖龙井标准风格】色:干茶绿中带黄,呈嫩绿色,汤色黄绿明亮;香:高爽持久,呈豆香和板栗香;味:甘鲜醇厚;形:干茶扁平挺秀,叶底成朵似兰花。【黄山毛峰标准风格】色:干茶白毫显,色似象牙,汤色杏黄清澈;香:嫩毫香清馨持久;味:鲜醇回甘;形:干茶细扁如雀舌,芽似峰,叶底如春笋。【洞庭山碧螺春标准风格】色:干茶银绿隐翠,汤色嫩绿明亮;香:清香高爽持久;味:鲜爽味醇;形:干茶细卷呈螺,俗称“满身毛、铜丝条、蜜蜂腿”。【信阳毛尖标准风格】色:干茶翠绿多毫,汤色嫩绿明亮;香:鲜浓持久,有熟板栗香;味:鲜爽回甘生津;形:干茶细、紧、圆、直,有峰苗。【六安瓜片标准风格】色:干茶黛绿泛黄,汤色清澈明亮;香:清香高长;味:鲜爽回甘;形:干茶单片背卷平展,形似瓜子。【白毫银针标准风格】色:干茶色泽银灰,汤色浅杏黄明亮。香:毫香清鲜;味:鲜爽微甜;形:干茶肥壮,形似针。【安溪铁观音标准风格】色:干茶砂绿乌润,汤色金黄明亮;香:香气馥郁持久,有花香或奶香;味:醇厚甘鲜、干润生津;形:干茶紧结沉重,头似蜻蜓腿似蛙。【武夷岩茶标准风格】色:干茶褐红,叶背起蛙皮状白点,俗称“mgc背”,汤色橙黄艳丽;香:馥郁持久,有桂圆香;味:醇厚甘爽;形:干茶紧结匀整,带扭曲条形。【祁门红茶标准风格】色:干茶乌润带毫,汤色红艳明亮;香:香甜持久,似果香又似兰花香,俗称“祁门香”;味:鲜醇酣厚;形:干茶细紧,苗峰秀丽。【云南普洱标准风格】色:油润棕褐(呈猪肝色),褐中泛红(俗称红熟),茶汤呈栗红,具“金圈”;香:热香浓郁纯正,冷香悠长甜爽,呈独特的陈香;味:浓醇、滑口、润喉、回甘,舌根生津;形:干茶紧结肥大。
中国十大名茶是哪些?
西湖龙井是我国第一名茶,主要产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山和虎跑一带,但人们多认为狮峰产的茶,品质最好。龙井则以“色绿、香郁、味醇、形美”二、洞庭碧螺春洞庭碧螺春产于太湖的洞庭山,属于绿茶类。由于洞庭山的终年气温都比较温和,加之湿润的气候,土质疏松的良好的自然条件,是茶树生长的好地方。三、黄山毛峰黄山毛峰是清朝著名的茶叶,它是属于绿茶烘青类。黄山毛峰产于安徽省歙县,采摘自黄山,所以称其为黄山毛峰。四、庐山云雾庐山云雾茶,从明代起始称,庐山云雾“这种茶产于江西庐山”是绿茶类比较著名的茶叶。五、六安瓜片六安瓜片产于大别山北麓,这个地方山环抱。云雾缭绕,气候温和,生态植被良好,是真正大自然中孕育成的绿色饮品,茶农在采摘的时候,他们只采取茶叶枝嫩梢壮叶,所以这种茶的营养很丰富,它也是我国绿茶中惟一去梗的片茶,六、君山银针这种茶产于湖南岳阳洞庭湖中的君山上,唐代就已经投入生产加工了如。文成公主出嫁mgc时就曾选带了君山茶,后梁时就已经将君山银针列为贡茶,君山银针是黄茶中的极品,因为它产自河南大别山区的信阳市境内“是河南的著名的土特产之一”信仰毛尖的品质很高,八、武夷岩茶武夷岩茶产于闽北的武夷山。因为茶树生长在岩缝之中,所以武夷岩茶具有绿茶之清香。红茶之甘醇,是我国乌龙茶中之极品,九、安溪铁观音早在宋、元时期。
中国十大名茶分别是什么?
浙江西湖龙井,安徽黄山毛峰,安徽六安瓜片,云南普洱茶,知名的绿茶,产于浙江杭州西湖的龙井村,其中以产于狮峰的龙井品质为最佳,色绿、香郁、味醇、形美”安徽黄山毛峰:绿茶的一种,产于安徽的黄山地区,由长期生长于云雾滋润的茶树鲜叶制成,无寒暑之侵袭,经精细制作后成茶具有“外形细扁微曲、状如雀舌、香如白兰、味醇回甘”江苏洞庭碧螺春:产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山,用春季茶树采摘下来的细嫩芽叶炒制而成,干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,卷曲成螺,冲泡后芽叶在茶杯中有如白云翻滚,清香袭人。属于绿茶。江西庐山云雾:产于江西庐山。采摘鲜叶经精细制作后,成茶具有“芽肥毫显、条索秀丽、香浓味甘、汤色清澈”堪称绿茶中的极品。安徽六安瓜片:产于安徽西部大别山区,以六安、金寨、霍山三县所产为最佳,逢春季采摘,成茶呈瓜子状,具有“色翠绿、香清高、味甘鲜、耐冲泡”的特点。属于绿茶。安徽祁门红茶:产于安徽南部的祁门县,属工夫红茶类,为世界三大高香红茶之一,成茶芽叶柔嫩、条形紧结纤长、完整匀称,色泽乌润,香气清鲜高爽而持久,带有果香,滋味浓醇鲜爽,汤色红艳明亮。福建安溪铁观音:产于福建南部的安溪地区,属乌龙茶类,茶叶条索紧结,色泽砂绿鲜润,冲泡后呈现出愉悦的花香,滋味浓纯,令人回味无穷。福建白毫银针:产于福建东北部的福鼎、建阳、政和等地,属于白茶类,成茶满披白毫,色白如银,细长如针,汤色黄亮清澈,滋味清香甜爽。湖南君山银针:产于湖南岳阳洞庭湖君山岛,属于黄茶。芽头白毫满披,底色金黄鲜亮。
相关文章
SQL Error: select id,classid,MATCH(title) AGAINST('54482590 25905488 54883591 35911872 18725022 54482590 25904214 42142083 20831872' IN BOOLEAN MODE) as jhc from ***_enewssearchall where (id<>10111) and MATCH(title) AGAINST('54482590 25905488 54883591 35911872 18725022 54482590 25904214 42142083 20831872' IN BOOLEAN MODE) order by jhc desc,infotime desc limit 0, 6