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藤茶袋泡茶的加工工艺研究

2021-02-24 15:50:02热度:211°C

为加大显齿蛇葡萄的开发利用程度,合理利用不同品质的藤,特进行藤茶袋泡茶试验研究,结果表明:选择合适的藤茶成品经过去杂质以后,利用粉碎机粉碎,在平面圆筛上进行筛分,利用固体定量包装机定量包装,生产成茶包外形完整无破损,汤色黄明清澈,香气纯正,滋味醇厚回甘,茶袋完整叶质柔软的藤茶袋泡茶成品.

完成机构:[1]湖南农业大学,湖南长沙410128 [2]湖南环境生物职业技术学院,湖南衡阳421005

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