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茶道

漫漫旅途 与茶相伴

每逢旅行或是出差的时候,已经习惯了随身放些茶叶。不论是普洱花茶碧磥春,或是毛尖红茶铁观音,暖暖地一杯水在手,心似乎就能放得平和,有了依靠一样。一个人,一杯茶,一条路,远方也会变...
2021-02-06 12:34:22

品茶品人生 一壶好茶一君子

新茶上市,有的竟然炒到十几万元一斤,很疯狂。好在寻常百姓不喝也不会死,加上我一向不谙此种茶道,也品不出什么好坏,倒因懵懂超然于外。喝茶,我还是极爱的。且因爱反而多了份小心与...
2021-02-06 12:34:21

茶人的故事—茶中有苦更有茶香

他爱上她的时候就发现了,这个女孩子是如此地爱喝茶,而他从来不爱喝茶,入口就是苦涩。所以,冰箱里总是各式各样的饮料。而她总是笑着说,早晚有一天,你会爱喝茶的。他想,江南的女子大...
2021-02-06 12:34:20

中国人性格象茶

有人说,中国人性格象茶,总是清醒、理智的看待世界,不卑不亢,执着持久,强调人与人相助相依,在友好、和睦的气氛中共同进步。这话颇有些道理。表面看,中国儒、道、佛各家都有自己的茶...
2021-02-06 12:34:18

喝茶的一些感悟

有些记忆,入口的时候会苦涩,但到了咽喉,便有着无尽的清爽。有些感情,一开始可能很浓,几泡之后就渐渐淡了。有些情感,虽然淡淡的,但却有着挥之不去的清香。有些情分,并不一定十分浓烈...
2021-02-06 12:34:17

普洱茶——一个淡定性格的茶

再没有尝试茶艺,但后来断断续续一直在喝茶,只是一直被朋友打击得一无是处。比如,我喜欢颜色漂亮的青山绿水、形状好看碧螺春,还喜欢很香的兰贵人(后来才知道这种茶的香味不少是人...
2021-02-06 12:34:16

中国茶道的清敬怡真

中国茶道精神秉承所谓的“清、敬、怡、真”。清清洁、清廉、清静及清寂之清。茶道的真谛,不仅求事物外表之清洁,更须求心境之清寂、宁静、明廉、知耻在静寂的境界中...
2021-02-06 12:34:15

雨后,深山小寺品茶有感

雨停之时,天光亮了起来。小寺里渐渐清明了。我坐在简陋的厢房里。老当家师手捻佛珠,也从雨后的天光里慢慢地抬起了头。话题还是茶。上午,我徒步到这深山小寺来。寺无名,原来正门...
2021-02-06 12:34:14

茶中三味:饮品之柔,心品之美,天品之大

我身体的70%是水,我喝水时70%喝的是茶。随着年龄的增长,这个比重还在越来越高。第一次喝茶是在什么时间,不记得了,但确实是从十几岁就开始喝茶。应该是在家里,喝父亲的茶开始。现...
2021-02-06 12:34:13

日本茶道之煎茶篇

在日本不必担心喝不到好茶,即使是旅店里的免费茶包,泡出来的日本煎茶也一样甘冽清新。当然,如果能光顾专门的茶室感受地道的日本茶道,自然是莫大的享受了。在日本旅游,茶自然是不...
2021-02-06 12:34:12

中国茶德之理、敬、清、融

中国茶德,含义广泛而深刻,内容丰富,总结了我国几千年的饮茶历史,各民族的饮茶习俗和文化传统,包括各阶层人们对饮茶目的的理解。概括起来,中国茶德大致可以用“理、敬、清、...
2021-02-06 12:34:10

祝福茶茶艺

祝福茶茶艺源于福建省浦城县的民间习俗,在正月头,每逢有贵客上门,浦城县的群众都会以桂花、金桔泡茶待客。根据这一民俗加工整理后创编了祝福茶茶艺。(一)用品水晶碗一只,脱胎漆...
2021-02-06 12:34:09

第四届海峡茶艺电视公开赛河南总决赛完美收官

为弘扬中华茶文化,加强海峡两岸茶文化交流,把河南茶叶品牌推向全国市场和海外市场,8月22日,由河南省茶叶协会、茶道中原杂志社联合主办的“中原国际茶业中心杯”第四...
2021-02-06 12:34:08

解说潮州工夫茶艺

潮州工夫茶艺定式,较早的文字记载是清代俞蛟《梦厂杂著潮嘉风月工夫茶》。及至民国翁辉东撰《潮州茶经工夫茶》,则以详尽著称。后之介绍文字,未见超越企窠臼者。兹特摘要引述如...
2021-02-06 12:34:07

缘分是一盏茶

良宽禅师住在山脚下的茅棚里。一晚,小偷来到他的茅棚,结果却发现没有一样可偷的东西。禅师发现小偷后平静地对他说:“你也许是长途跋涉而来,不该空手而归,先喝杯茶,再把我身...
2021-02-06 12:34:06

茶水人生味

夫妻是一壶茶里面必不可少的两样东西,茶和水。而茶壶就像一个家,不管粗糙还是精致,只要能泡出一壶好茶就算是完成了使命。女人是水,不同的水质能泡出不同口感的茶;男人是茶,不同质...
2021-02-06 12:34:05

太后三到茶茶艺解说

从清代嘉庆二十五年(公元1820年)开始,寿康宫又增设茶膳房,专掌太后、太妃日常茶膳。茶膳房设三等侍卫总领一名(武职正五品),拜唐阿11名,承应长2名,承应人12名,茶役4名。到了慈禧太...
2021-02-06 12:34:04

解说元宝茶茶艺

元宝茶茶艺源于江南一带的农村。青橄榄两头尖,形状如元宝,故用橄榄泡的茶称为元宝茶。同时青橄榄又名 “大福(腹)果”,且有“请过来”的谐音,春节期间用青...
2021-02-06 12:34:03

中国茶道:富室茶

富室茶展现的是旧时富贵人家的饮茶习俗。与农家茶的清纯质朴、文人茶的雅致飘逸不同,富室茶以华贵排场为特色。富室茶表演所用茶具为粉彩滗盂、汤瓯、锡壶,所用茶品为“...
2021-02-06 12:34:01

佛度俗人,茶净苍生

佛与茶的共同诉求是心,是感悟,是顿想,是自我修行,是生命协调。佛要清除人类心灵的杂尘,茶则是洗净上面的污垢,不留一丝细痕。茶是人、神、佛共同的饮品,是天堂、人间、地狱一致的灵...
2021-02-06 12:34:00

大话日本的茶道

提起‘茶道’,这绝对不会是陌生的名词。日本的茶道源于中国,但却有浓厚的日本民族味,以“和、敬、清、寂”四字,成为融宗教、哲学、伦理、美学为一体的文化...
2021-02-06 12:33:59

饮茶的最高境界—悟茶道

早在千年之前,就有茶道一说。也许是兴之所至,或许是妙手偶得,但在随后的时光中,茶道被赋予了更高的含义,更深层的寓意。...
2021-02-06 12:33:58

茶无好坏,自在人心

“吃茶去”。一叶茶,取自山野,小而又小,但汇聚了山川之灵秀,日月之精华。茶叶含有丰富的风味物质、营养成份和药效成份。迄今为止,从茶叶中分离并得到鉴定的化合物种类...
2021-02-06 12:33:58

日本对茶道的解释

日本人把茶道是位日本文化的结晶,也是日本文化的代表。近几百年来,在日本致力于茶道研究的人层出不穷,在长期实践的基础上,近几年才开始有学者给茶道下定义。1977年,谷川激三先生...
2021-02-06 12:33:57

六品茶道:行于茶(下)

锅庄,三个石头架在火塘支锅代灶,即“支锅之桩”。打箭炉原为荒蛮之地,商人来到这里,自搭帐蓬,支锅庄,烧水煮饭。在锅庄边喝茶饮酒,绕锅庄翩翩起舞,以派遣劳苦,成为世风。明...
2021-02-06 12:33:55