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茶道
品尝茶的香茗是中国人的雅兴
品尝香茗是中国人的雅兴，这不仅因为茶有清香之气、甘醇之味，且可提神醒脑、生津止渴。请茶已成为人们迎宾的一种风俗。随着营养保健食品的兴起，各种不同名目的药茶、健身茶相继...
2021-02-06 12:35:14
红尘闹市，恋恋春茶香
和清茶苑从荔枝公园北门入园，顺坡道而下，沿一湾清溪，不出百步，绰约隐现出一座二层小楼阁，浓阴掩映，清流环拥，可看到三五个红灯笼，隐约可见“茶”。一眼望去，疑似一个山洞，及...
2021-02-06 12:35:13
茶，心灵的瑜伽
醉心于权贵的人，不会懂茶。谄媚钻营的人，是要喝酒的；小资矫情的人，是要喝咖啡的；甜腻娇气的人，是要喝果汁的；浅薄媚外的人，是要喝可乐的。这个世界看起来就像雨夜里的霓虹，朦胧而诱惑...
2021-02-06 12:35:12
乌龙名茶德泡饮方法最为讲究
乌龙茶采制工艺有独到之处，而泡饮方法更为讲究。中国福建、广东两地的人都喜爱乌龙茶。特别是闽南人、潮汕人，在喝乌龙茶时对茶品、茶水、茶具和冲泡技巧都非常注意：喝的大多是...
2021-02-06 12:35:11
教你怎样喝乌龙茶
乌龙茶也称青茶，是介于绿茶（不发酵）和红茶（完整发酵）之间的一类半发酵茶叶。因此，它具有绿茶清香的气息和红茶甘甜的口感，并且奇妙地克制了红茶之涩和绿茶之苦。同时乌龙茶营养成分...
2021-02-06 12:35:09
工夫红茶中的清饮法
清饮壶泡法：品饮红茶，观色是重要的内容，因此，盛茶杯以有柄带托白瓷杯为好，而且壶的用水量与杯必须配套，可以与咖啡饮具通用。温具：用开水冲洗茶壶和茶杯，以洁净茶具。置茶：以每人2克...
2021-02-06 12:35:08
茶与佛教兴旺
佛教的兴盛发达，对茶的广为传播和发展，有很大的影响。佛教的修行方法是：戒、定、慧。定、慧就要坐禅，禅是静虑之意。佛教禅宗大兴后，僧俗信徒都得坐禅。茶所具有的兴奋破睡、止渴...
2021-02-06 12:35:07
日本茶叶起源于中国
日本茶叶的传播发展，从栽种、制造到饮用，无一不与唐宋时代日本来华留学的僧侣有关。在日本历史上吃茶的最早文字记载是在公元729年(唐玄宗开元17年)，也就是日本圣武天皇天平元...
2021-02-06 12:35:06
茶艺员进行茶艺服务时的基本要求
近年来，喜欢茶艺的人日渐增多，茶艺逐渐流行起来。但是，因为电视，网络等培养了人们的审美眼光，人们对茶艺的要求也非常高。为了更好地体现茶叶的灵性，服务广大爱好者，在进行茶艺服务...
2021-02-06 12:35:05
我国茶道审美文化的显着特征：虚静美
我国茶道审美文化的最显着特征之一，即乃虚静之美也。追溯历史，早在先秦时代，诸子百家对于虚静之说，就曾经有过种种论述，云：致虚极，守静笃，万物并作，吾以观其复……虚静恬...
2021-02-06 12:35:04
柏林禅寺：禅茶经历
茶道是从中国禅文化中衍生出来的。这不仅因为赵州禅师"吃茶去"的公案，而且从文献中看，唐代禅门吃茶之风极其普遍，甚或丛林中吃茶也有一套极详尽的仪规，这从宋代宗赜的《禅苑清规...
2021-02-06 12:35:03
品一杯菊花茶
喝茶的时候很多，从容品一杯茶的日子很少。因为那一杯茶里的滋味不是每时每刻都能领略的，那泡好一杯清茶所要具备的因素也不是寻常日子里随时都有的。
首先哪里来的那枫露水，玫...
首先哪里来的那枫露水，玫...
2021-02-06 12:35:02
我的咖啡给你泡茶
雪，一片一片地飘落，在无尽的夜空中，似许多飞舞的精灵；风轻轻的，轻轻的。
今天是周末， 蓝象往常一样又来到了“月照无眠”咖啡屋。夜晚的“月照无眠”，唱机里...
今天是周末， 蓝象往常一样又来到了“月照无眠”咖啡屋。夜晚的“月照无眠”，唱机里...
2021-02-06 12:35:01
茶社品茶记
应朋友之邀去茶社喝茶，朋友是我的小学同学。他五短身材，像“板砖”那么健壮结实，每迈一步都透出干练和自信。永远是棱角分明的“板寸”，头发一根根刺向天空...
2021-02-06 12:35:00
老北京人用盖碗喝茶的那些礼仪
中国是茶叶的故乡，中国古代的茶道茶艺世界闻名。所谓茶道，讲究的是饮茶的文化，这里包括喝茶的礼俗和规矩。当然，茶文化博大精深，中国地域广阔，民族众多，各地各民族在饮茶的礼节上也...
2021-02-06 12:34:59
茶艺六君子
茶艺六君子。茶艺中不仅要求人的技术，而且还必须要有得心应手的工具，俗话说没有金刚钻别揽瓷器活，说的就是这个道理，所以这里就应该提到茶艺六君子。这里所说的茶艺六君子，不仅包...
2021-02-06 12:34:58
茶道的礼节
一、主人礼仪1.茶会的时间安排很微妙。一个茶会以2小时为度，若拖过2小时以上，易耽误别人的事情。2.喝茶时道具的使用也很有讲究。茶食一般是喝茶中段以后才安排，并奉上茶巾以清...
2021-02-06 12:34:57
主人茶道礼仪
1.茶会的时间安排很微妙。一个茶会以2小时为度，若拖过2小时以上，易耽误别人的事情。2.喝茶时道具的使用也很有讲究。茶食一般是喝茶中段以后才安排，并奉上茶巾以清洁手及口。吃...
2021-02-06 12:34:56
客人茶道礼仪
喝茶过程中，客人可以相对随便，只要注意在主人倒茶时，用手扶杯或托杯以表谢意，千万不要自顾聊天。茶叶生产周期茶叶的过程...
2021-02-06 12:34:55
唐代茶道三种类型
唐代茶道类型，可分为以释皎然、卢仝为代表的修行类茶道、以陆羽为代表的茶艺类茶道、以常伯熊为代表的风雅类茶道三种。以释皎然、卢仝为代表的《修行类》茶道流派的形成。以...
2021-02-06 12:34:54
叩问紫阳茶道
地域的独特位置给云茶巴茶向中原、东南推进提供了通道，形成紫阳茶文化西南东南过渡地带。秦岭也成为南北分水岭，给大唐贵族茶道和雅士茶道传入设置了障碍。虽然大唐贵族茶道的...
2021-02-06 12:34:53
紫阳茶道的内容
紫阳茶文化在历史上并没有固定的形式，盖碗茶、壶泡分饮在品饮历史上是其主要形式，而民间的“转到喝”成为巴山山民的一大特征。过去在高山老林也有用一小吊罐煮茶，然...
2021-02-06 12:34:52
宁静致远--禅堂中的茶道
茶道是从中国禅文化中衍生出来的。这不仅因为赵州禅师"吃茶去"的公案，而且从文献中看，唐代禅门吃茶之风极其普遍，甚或丛林中吃茶也有一套极详尽的仪规，这从宋代宗赜的《禅苑清规...
2021-02-06 12:34:51
东汉班超曾用茶叶救人
传说，西汉张骞开通西域后，东西之间的交往日益频繁。一次，班超的商队西出帝都洛阳半月后的一天中午，在前不挨村、后不着店的荒山野岭之中，突遇一场暴雨，使得所载茶叶都淋得透湿。雨...
2021-02-06 12:34:51
茶艺员礼仪之美
茶艺员吸引贵客靠的是自己的人格魅力。那么，该如何做才能让客人宾至如归，得到美的享受呢?茶艺员礼仪之美 ：1)功夫 这是茶艺员的专业。知茶懂茶，知识面广，表演得体等，这是优秀茶艺...
2021-02-06 12:34:50