中国需要先扩大茶叶消费再做好茶文化推广

根据目前国际茶叶人均消费水平来看，中国茶叶消费市场目前全世界排第15位，而排第一的为土耳奇，姑娘茶网认为，中国需要先扩大茶叶消费再做好茶文化推广，和目前各大茶企的发展模式应该路线不同。

新中国成立后50年来，世界茶叶产量增长5.6倍，面积增长2.5倍，单产增长2.4倍。世界产茶的56个国家中，一半以上人口可以“自给自足”。中国茶叶市场50年来也发生了很大的变化。全国茶园110万公顷，单产仅750公斤/公顷，为世界平均数的61%，说明增产潜力巨大；就全球、全国而言，供过于求将长期存在。企业只能紧中求活，各显神通，搞好市场细分，突出特色经营，创造自己的小气候。

目前中国绿茶大国，信阳茶www.guniangcha.com叶网一直推荐绿茶是纯天然最佳健康饮品。中国绿茶是国际上公认的世界六大保健食品之一，是纯天然的健康饮品。据美国国家＜科学院院刊＞报道，绿茶中的 L-茶氨酸在肝脏中分解为乙胺，它能够增强免疫系统中“r-T细胞”的反应。这种细胞是身体对付多种细菌、病毒、真菌和寄生虫感染的第一道防线，它甚至有一定的抗肿瘤能力。绿茶的功效与作用能够使人体免疫系统红细胞对病菌的反应速度比喝咖啡者快5倍，因而能加强免疫系统，抵抗入侵的细菌、病毒和真菌。每天喝5杯茶，能增强身体的抗病能力。

当下的茶市场，且不论质量优劣、农残有无，也不论定价高低，炒作虚实，单就“茶文化”一点，足以让买茶人摸不着头脑。国茶，没越溪茶叶茶叶饮用方法有不讲茶文化的。但且慢，中国茶文化究竟是什么？‘中国茶文化’这个名词，或者认知之下，有共同的指称对象吗？混乱源头往往就隐藏在最熟悉的名词之下，中国茶的消费零散问题其实正是中国茶文化‘所指’混乱的结果。

茶文化在中国茶语境里并无统一认识，一说是种植历史；一说是某茶昔日荣耀，如御供之类；一说是文人雅士偏爱；还有说茶禅一味，或将茶文化等同于茶艺表演视频。很难想象各说各话，甚至互相冲突的认知能赋予中国茶文化什么东西大家各说各的，没有统一。

将茶作为生活方式，有代表性的主要是日本和英国。他们的茶文化才是真实的得到体验，而中国，信阳毛尖www.guniangcha.com茶叶网认为虽然都在找茶文化牌打，但打的有点乱，有点让人晕乎，这就让广大茶消费者不能明白。

导致近十余年中国茶叶市场凸显的变化是消费主题随炒作流转，这样不够正常，当然信阳红茶叶网http://www.guniangcha.com也承认，近十年中国茶叶市场消费升级的趋势很明显，这与可支配收入提高和各种礼节消费驱动密不可分。乌龙茶、普洱茶、黑茶、白茶、红茶等热点频繁出现，并非消费主题转换，而是中国茶消费全面复兴的、百花齐放的好现象。

广义上经营茶的都可称为茶企，多沿袭传统经营方式，还不太明白把茶当做消费品营销究竟是做什么，也没有行业标杆可以学习。立顿的低价定位，对中国茶的丰富性营销反而构成了误导。中国茶企总体都没能摆脱战略错误、营销低级、模式同质的三大通病。

茶企玩概念、炒文化等经营行为，都是在为教育消费者做贡献，大多不会对自身品牌建设提供持续而强大支撑力。这些“偏科”的茶企多成了“烈士”，用自家真金白银，为唤醒中国茶消费意识做贡献，对这种社会价值大于企业价值的牺牲精神，也只能表示尊重与惋惜了，不想在茶企失败的伤口上撒批判的盐。

在目前各个茶企都在进行茶文化包装的同时，姑娘茶网认为首先的是中国茶叶消费市场的推广和普及，中国需要先扩大茶叶消费再做好茶文化推广，只有这样，中国茶叶才能快速发展而不至于走偏。