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云南普洱
好的山头茶都满足这样自然条件，以大忠山为例！
一、 提到好茶生长的地方，我们能想到什么？ 大概应该是这些比较硬核的参数：生态环境、土壤、光照、坡向和气候。在勐库，不同山头茶都有不同的滋味气韵，但出产好茶的山头...
2020-12-22 17:05:50
普洱茶只能产于云南，是地方保护主义还是普洱茶品牌推广战略？
什么是香槟？ 只有源自法国香槟地区的，按照其AOC法规严格生产（含品种、工艺、储藏、包装等标志）的起泡葡萄酒(sparkingwine)才能叫做香槟葡萄酒（Champagneisthesparkingwin...
2020-12-22 17:05:49
小户赛普洱茶为何被誉为“赛冰岛”？
小户赛的茶不仅品质较佳，而且小户赛在普洱茶发展中也有重要意义，有茶人将冰岛作为傣族茶业发展的代表，将小户赛作为拉枯族茶业发展的代表，如今小户赛的茶价格，远低于冰岛茶的...
2020-12-22 17:05:48
易武麻黑背后的故事，你知道吗？
关于 麻黑一直以来都被茶友们认可是易武茶的一个标杆，谈易武茶，喝易武茶，都不能离开麻黑，在早期的易武麻黑就很出名，在易武茶区也具有影响力。 麻黑村委会隶属于西双版...
2020-12-22 17:05:47
曼岗：拼古树茶， 我们从来不虚！
包括我在内的大部分人逛茶山，都是冲着古树去的。 连片的古茶树鳞次栉比就像夏日步行街上的美腿，带给人们的视觉冲击力和满足感是不言而喻的。 而所有的环境、光照、...
2020-12-22 17:05:46
正气塘：不惧冰岛的贵气，独具冰岛之魅力
正气塘村过去叫瘴气塘，传说几百年前此地有个水塘，水中藏有一大莽，天阴时那大莽常吐黑雾，令人惊悚，疑有瘴气，便将此塘取名瘴气塘。瘴气塘在临沧进入双江的古道边，彭锟1903年进双...
2020-12-22 17:05:45
小户赛：且乐生前茶一盏，何惧身后万丈崖！
且乐生前茶一盏，何惧身后万丈崖。 这个标题是从诗仙李太白的诗句《行路难》中“化用”的。原来的诗句是：且乐生前一杯酒，何须身后潜在名。 诗仙太白虽一生皆郁郁不得...
2020-12-22 17:05:41
坝卡：如果人生很苦，就给自己加点甜
不显山，不漏水，坝卡却有好滋味。 对于坝卡，就算是很多去过寨子里的人都很难发现他的美，甚至会讪讪而回，坝卡的确是平淡的，但绝对不是索然无味，它有一种与生俱来的冰糖甜，不似...
2020-12-22 17:05:40
详解普洱茶四大产区（一）｜震惊！原来这才是普洱茶四大产区
2003年，全国各地引发普洱茶热潮，云南作为普洱茶原料产地，自北向南被分为了保山、临沧、普洱、西双版纳四大产区。 但吉普号团队依靠多年来“喝过的普洱茶能绕地球一圈”...
2020-12-22 17:05:33
去了易武你也学不到的干货 | 一张图教你细分易武茶的风格特点
目前，整个 但仅仅“王道”这两个字，其实并不能完全代表易武茶的多样性。 岁月知味深耕易武15年，已发展成为易武茶区的领军品牌，目前掌握着易武普洱茶最优质的原料及最...
2020-12-22 17:05:31
茶识 | 普洱茶地域分布，带你走进茶区的变迁
普洱茶区大体可以分为古普洱茶区域、近代普洱茶区域、现代普洱茶区域。普洱茶的区域分布、茶树的分布、茶树的适制性等都对普洱的发展至关重要。 古普洱茶区域 历...
2020-12-22 17:05:30
那蕉：山林迷雾中，来一场真诚的温暖之旅
（那蕉路上的水库） 其实不挑人的不仅仅是茶，还有那蕉的风景，每一次去勐库出差，到了那蕉总能拍到几张心仪的风景图，或色调忧郁，或阳光明媚，有晚霞寂照，就有旭日初升。 那蕉，仿...
2020-12-22 17:05:29
重磅干货！临沧老班章？不，这是被你误解的昔归茶｜黑话135
吉普号独家核心观点：“昔归是临沧弯弓”。 现在就让我们跟随小黑的脚步，一起去揭秘其中缘由吧。 颠覆认知！高纬度低海拔也能产好茶？ 1低海拔茶区中的特例 俗话...
2020-12-22 17:05:27
懂过：每个山头，都有自己的高度； 每个高度，都有古域的态度
正如标题所言：每个山头，都有自己的高度；每个高度，都有自己的态度。 是的，一山一味，山头的所处的高度，无论是实际的高度还是在品牌商心中的高度，都是不可替代的。 这个高度...
2020-12-22 17:05:26
云元谷每日熟茶丨科普：大理下关为什么没有成为发酵宝地！
下关也发酵熟茶，但为什么没有成为发酵宝地？最直白的原因在就于它不适合发酵，主要是气候以及人文地理方面的因素！ 01 气温低是硬伤 下关最热月21℃左右，最冷月不到9℃，在...
2020-12-22 17:05:25
磨烈 ：再险要的路，也不影响磨烈的热度！
毫无疑问，磨烈已经成为勐库鲜叶价格上涨最快的一个寨子，而这样一个寨子，也是去年才修通了一条可以通车的土路。 这是我到勐库众山头中见过最陡峭、最险峻的山路，因为就算...
2020-12-22 17:05:24
遺世獨立高山寨
高山寨海拔1200米，周围仅此一个寨子，与麻黑隔山相望，泾渭分明。原住民系香堂族——彝族的一支，世代以做茶为生，在清朝时供应当地土司，作为 到了上世纪四五十年代，村民们为了...
2020-12-22 17:05:21
景邁山 -- 香、甜，來自人與自然的和諧
云南山多，河流切分的土壤和不同的微气候造就了普洱茶一山一味的特色。景迈山是普洱产区的代表，它的古树茶也有鲜明风格——兰花香与景迈甜。这既来自茶种，地理优势，也来自生...
2020-12-22 17:05:20
勐库镇：半为山村半为市，可作农舍可作商
印象中初次来到这个小镇，残破的街道、随处可见的沙尘，轰隆隆刺耳的拖拉机声音，街道两旁也并没有多少像样的民宿和茶馆，如同万千中国农村的小镇一般，有种时光中的破旧感和烟火...
2020-12-22 17:05:19
大雅大俗的老班章
在2003年前，芽尖盛行，传统茶厂只收「细尖」的台地茶，古树茶叶相对肥硕饱满，又有强烈的苦涩口感，一度不被认可。可随着行业的发展，行业先行开始探索古树茶，市场上于是有了老班章...
2020-12-22 17:05:18
11个地标证明你来过冰岛老寨！
这句话用在冰岛上面最为合适，无论如何，每个到勐库的茶人一定也必须会去冰岛逛上一圈，留下一些足迹，找一些独具标志性的建筑合影，或为证明自己曾经来过，或为营销做背书，无论怎样...
2020-12-22 17:05:17
冰岛四寨：好看的茶树千篇一律，有趣的风景万里
毫无疑问：就是古茶树，古茶园！到了冰岛老寨，发茶树，到了冰岛坝歪还是发茶树，到了冰岛南迫还是发茶树，可不可以，当然OK。 只不过“好看的茶树千篇一律，有趣的风景万里挑一”，什么...
2020-12-22 17:04:56
老曼峨|布朗山苦茶系的代表
老曼峨的茶，多以苦茶为主，作为苦茶中的王者，对初接触的茶友来说，无疑是一种味蕾的挑战，但优质的老曼峨并不是从头苦到尾或者苦不化，而是?香能醉人，苦能回甘?，其苦能迅速化为甘，茶...
2020-12-22 17:04:52
普洱茶山头太多搞不懂？看过这篇再也不上当了
保山市、临沧市、普洱市、西双版纳（傣族自治州） 普洱茶的定义 普洱茶，以地理标志保护范围内的 云南大叶晒青茶为原料， 并在地理标志保护范围内采用特定加工工艺...
2020-12-22 17:04:51
秘境云南：寻找茶的发源地（上）
茶，源于中国，是中华之国饮。陆羽（728—804）《茶经》中记载：“茶之为饮，发乎于神农氏，齐有晏婴，汉有杨雄、司马相如，吴有韦曜，晋有刘琨、张载、祖纳、谢安、左思之徒，皆饮焉”。 ...
2020-12-22 17:04:50