《武义茶文化》序

　　前次，我去武义出差，顺道拜会县茶文化研究会，在与钟明祥会长交流时，他捧出厚厚一本《武义茶文化》书稿，并要我为书作序。武义是金华市第一产茶大县，“武阳春雨”是浙江省十大名茶，从古到今这里都是物华天宝、人杰地灵的好地方。我参加工作以来每年都会到武义考察调研，这里的风土人情、茶业情况、茶人茶事，都历历在目。正因为与武义结下的这份茶缘，对钟会长之请，我便欣然应承。

　　武义，早在唐朝时就是浙江著名的茶乡。宋代所产的“蒋富山茶”，已入名家诗歌，声名远扬。明朝茶叶被列入朝廷贡品。清中晚期形成了后树和乌门茶市，民间茶叶交易十分兴盛。民国时期。浙江省农业改进所在武义水阁村设立示范茶场，龙井茶、红茶、乌龙茶和菊花茶等制作工艺在当地茶区得到推广。新中国成立后，武义茶业得到快速恢复和发展，尤其是改革开放以来，名优茶开发，有机茶发展，“武阳春雨”品牌整合和建设，春雨1号、2号新品种育成，武义在茶产业提升发展上一步一个脚印，走得坚定而有力。当下茶叶已成为武义农业的主导产业，农民增收的富民产业，品质生活的绿色产业。

　　悠久的历史文化积淀，造就了鲜明的茶叶特色。在武义灵秀的山水间，茂盛的植被衬托着一片片美丽的茶园，仿佛是一幅幅天然的山水画，难怪中国国际茶文化研究会编著出版的《中国美丽茶园》画册收录的全国近200张茶园照片中武义就有44张。得天独厚的生态条件，加上严格的农业投入品管理和茶叶生产技术的全程标准化，使武义成为全国第一个有机茶之乡。武义有一批热爱茶叶事业的人，政府把茶叶作为当地农业的支柱产业，在政策、资金上给予重点扶持；各级茶叶主管部门积极履职，订规划、建基地、办活动，把茶叶事业搞得红红火火；更香、乡雨、汤记等一批茶叶龙头企业，创品牌、拓市场，把“武阳春雨”茶卖到五湖四海、天涯海角……

　　在这样的产业背景下，武义县茶文化研究会组织有关人员编撰了茶史、茶文、茶诗、茶歌、茶俗、茶具、茶人、茶论等八个篇章，组成了《武义茶文化》一书。书中全面系统地记述了武义茶业的历史文化、风土人情、逸闻趣事、生态特色、栽培加工、茶品特征以及茶人、茶企、茶事等方方面面，内容翔实，文笔生动，图文并茂，理论联系实际，既是对历史的回顾，也是对现实的总结，更是对未来的展望。《武义茶文化》的出版，必将促进武义茶文化的进一步繁荣，助推武义茶产业的又好又快发展。

　　古人云：开卷有益，《武义茶文化》亦然。当你翻开书页细细品读，你会对这片土地上的茶事有更深的了解，也会对这片土地上的茶人更加的亲近。