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温州黄汤的品鉴

2020-12-01 10:56:50热度:316°C

温州黄汤汤色最明显的特点，茶汤是纯黄色，汤面没有或很少夹混绿色环，黄汤的茶名也是由此得来。黄茶汤色多少透绿色，从汤面的茶杯边缘的绿色环可以看出，温州黄汤茶色透明鲜亮，与陈化的绿茶汤不同。青茶汤色是橙黄色或金黄色，其色度深浅与黄茶不同。温州黄汤滋味与绿茶、青茶也不同，滋味醇厚甜爽，别有风味，要精品细寻，就能识别。

1、外形：条形细紧纤秀

2、色泽：色泽黄润绿，芽毫显露

3、汤色：橙黄鲜明，清澈明亮

4、香气：甜香清纯，清芬高锐

5、滋味：滋味鲜醇，甘爽

6、叶底：芽叶成朵匀整

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