西双版纳勐海茶山游记
平时喜欢喝普洱茶的我,在老友外号”茶砖家”的带领下，选择令人神往的西双版纳，“茶砖家”时常在广州芳村茶叶市场出没,认识西双版纳倚邦茶马司茶业公司广州办的某位PLMM店长.经引荐,决定前往西双版纳的勐海县，开始难忘的寻茶之旅…….!
广州飞-昆明飞-西双版纳，经3个小时的转机飞行，终于到达中国最西南的边陲城市-西双版纳景洪嘎洒机场，倚邦茶马司的强哥，早早在机场接我们，直奔勐海县城!
勐海位于西双版纳的西部，与缅甸接壤，县城海拔1300米左右，这次接待我们的倚邦茶马司手工茶厂也在勐海，茶厂不大，20多个工人，全部是古法石磨压茶，第一次见到普洱茶的制作，颇为新奇 , 强哥说，明天要带我们上茶山去收茶更刺激惊险，此话一出,大家都很兴奋,也让我们倍感期待…….!
“茶砖家”说，石磨压出来的茶透气性好，变化快! 虽然制作比较费功夫，但是普洱茶后期的转换，离不开与大自然春夏秋冬四季的变化，现代化机器压出来的茶饼速度快，但是比不上老祖宗几百年传承下来的手工石磨工艺。
第2天一早,倚邦茶马司的强哥,开着皮卡车,带领我们上茶山。
路上看到割稻谷的农民,哈哈,发现都是男的在旁边休息,妇人干活…..而且他们的生产手段非常落后!
在原始森林里边,满山遍野都是上百年的古树茶, 倚邦茶马司强哥说要带领我们看千年的紫芽茶树,
这棵就是紫芽茶树,起码3米多高,紫芽属普洱茶的变异品种,口感非常香甜,回甘,不同于一般的普洱茶又苦又涩,紫芽茶的蜜香沁人.生长在原始森林里,实在是大自然恩赐给人类的厚礼,据科学考证,紫芽具有降血脂降血压功效,可惜产量较少,后来云南有多个地方人工栽培,但是口感香气远远不如古树紫芽的境界….!
强哥他们制作的全是古树紫芽茶,当然成品的价格也比普通古树茶要贵很多
这是正在晒青的普洱茶，只有太阳晒青才是真正的普洱茶!
海拔1750米,山上冒出一个黑衣妹妹!
肚子饿了,我们一群饿狼采野果吃!
山上遇到采野菜的大哥!
生活的繁华的大城市,我想不会有多少多少人有机会吃到这样纯天然的美味!
这棵是普通的古树茶,与紫芽的叶子还是明显不同!
天色渐暗,在山上的时间感觉过得非常快,草草在茶农家架起火煮饭…..
我没有想到会有机会来到这样的地方.会如此的难以平抑心中的惊奇.我们平时喝的普洱茶,会生长在这样的深山老林里,当地的茶农会茶叶放盒子里怎么摆有如此落后原始的生活条件,今日茶山之行让我终身难忘,感慨万千,……或许我们要更满足于自己在城市的生活,或许来到这里,隐居其中……!
再次感谢倚邦茶马司茶厂的强哥!感谢北京海坤假日让我得到这么愉快的一次回忆。