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小女初评猎人山茶

2020-12-26 11:31:10热度:160°C

  本想再喝几次猎人山茶后再写品感的,只因晚上吃了烤鱼的缘故,女儿一定要喝黑茶解油腻,如此,我就先记下昨晚的初品感受,以免忘记。

  昨日说到,尽管双手受伤,我还是要先泡为快。

  三克茶,100毫升的水,温壶后闻干茶香,淡淡的松香味,似乎有点蜜味。注水,双手不得力,颤巍巍,沿杯沿作S状,茶叶遇着水就如活了一般,出汤后,滤网内毫还不少,双手捧着碗让女儿闻,女曰:“兰兰花香,夹杂着雨后花香,还有树的味道。”树的味道是什么味道,她也描述不出。第三水闻盖香,老天,竟有刚买的蜜桃味的水果味道。我泡茶较轻,前几泡总有微微酸甜味,六泡后开始多焖数秒,足喝了近十水,看叶底时我想到了凌波仙子。

  以前买茶必先对比着喝,选定后再带两泡给家人试饮,现在多了一项选择,爱读茶人博文,如遇到大家认可的茶,必想法购置,于是,喝时不免就会带些先入为主的感受,或是会往其他茶人的感觉上靠。女儿就不一样了,她不看相关博文,喝前也不问是什么茶,因为问了我也不会先告诉她。她只能靠舌头感受,然后如实说出当时感觉。不可思议的是,她的品感和各位大虾们的很有点类似。

  其实喝一次是没资格写的,只是小女表现让我震惊,特特记之,虽不详尽,却据实以告。

新西兰的茶叶好

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