初识评茶会

　　文/一帘幽梦
　　一听说云茶网有三足带耳有盖茶叶瓷罐评茶会，而且茶是明前春茶，我当然积极参加。明前茶是清明节前采制的茶叶，其芽叶细嫩，香气物质和滋味物质含量丰富，因此品质非常好。我这人一向喜欢附庸风雅，假装很高雅，假装有文化。何况我还是个有证的茶艺师，虽然学艺不精，只学一点皮毛，但装一下还是可以的。

　　下午两点到了评茶会的现场，康乐茶文化城，居然没有迟到，一进大门就看到了七里香和风行草上……真好。步入大厅，签到，得到书呆子赠送的流年纪念生饼一个，大乐。本来准备一回家就开始品尝的，但听说是书呆子茶业六周年纪念特制的一款生饼，“流年”取自6年的谐音。采用干仓存放已有五年的纯古树茶为原料，口感大韵天成，是绝对值得普洱茶资深茶友珍藏的一款茶！如此说来还是珍藏一下吧。

　　诺大的会场，非常热闹，抬头一看，原来丁香姐姐早到了，还看到一帮新老朋友，看来爱茶的人非常多。主席台上有精致的茶具，靠窗子的一边有一排的茶样，16个茶饼，分别由16家提供。随便看一下成色，就知道都是好茶，其实猜一下就知道了，来参加评选的肯定是好茶。身边有个妆容精致的美女，白色礼服裙，绿纱披肩，一猜就知道肯定是茶艺师了。只是我的印象中，茶艺师以旗袍居多，这样的装扮比较清新。

　　第一个环节是评茶，由一级评茶师朱澄老师开始品评，从选材到工艺到茶砖的光泽度，再冲泡茶后，根据汤色，茶香，口感等作出全面点评，很专业，但和我想象中的评茶会不太一样。一大群人围在专家后边看，我和丁香姐姐比较腼腆，就小小地拍几张照片，坐到一边聊天去了。后来我理解了，这评茶和品茶差别就在这里了。

　　评完茶，茶艺表演和书法表演。美女在音乐声中缓缓出场，配合以诗意的朗诵，这一边，身穿白色唐装的书法家王老师也一起登台，一边是挥毫泼墨书写出龙飞凤舞的条幅，一边是美女优雅地表演茶艺。精致的茶桌，恍忽间，看到《赤壁》里的小乔，让曹丞相输给了一杯茶。茶艺，诗意，音乐，书法在那一时刻完美地结合了。大家都拿出相机，用闪光灯留住这一美好的瞬间。美好的时光总是在最美丽的时候戛然而止。最后大家合影留念。

　　我们云南网的朋友得到了特别优待，去倪总的公司里品茶。一进门，就闻到茶香益人。吸引我们眼球的除了好茶，还有精致的陶艺茶盒，茶罐。色彩华丽。昨晚，我将来拍摄的图片给女友观看，让她猜猜那漂亮的圆盘是什么，她说是镜子。不由大乐。这圆圆的茶饼如果放到这漂亮的工艺圆盘里，这漂亮的圆盘再放到客厅里，那是一件多么浪漫的事儿。我拍下的一款是粉红孔雀，蓝色的牡丹的圆盘，一款是舞蹈的少女，丁香姐姐喜欢的一款是睡美女。哪一款都会让女人起心动念地喜欢。

　　欣赏完好看的工艺茶盘，开始品倪总亲自泡的红茶。听说那红茶是珍藏版，非卖品。汤色红亮明净，香郁味浓，滋味醇厚，回味悠长……我最喜欢的就是去卖茶的朋友那里喝茶。只有在他们那里才有可能喝到真正的好茶。与好茶相遇，与好友相聚是一种可遇不可求的幸福。

　　感谢领导们，给我们提供了一次赏茶，品茶，会友的机会，让我们渡过一个美好的下午。感谢行云大哥的照片，虽然照片里俺和丁香两个笑的那么暧昧，还好让我们两个笑得那么开心的不是帅哥，而是好茶，要不被当成花痴就麻烦了。感谢“书呆子”赠送的茶饼让我们把茶香带回家，让快乐延续。