普洱茶不止是茶叶品牌，还是文化品牌

　　一、保健养生价值

　　保健养生专家们经常说：诸药是诸病之药、茶是万病之药！保健养生价值不是救死扶伤的医疗价值，已经生病才来喝茶，自然是没什么明显疗效，但日常生活中你坚持喝茶，很多疾病可以避免。古今中外，对普洱茶的标间养生功能的记载已太多，这里，介绍中科院陈宗懋先生院士的观点：抗氧化、防衰老、减肥、提高免疫力、降血压（脂）、预防心血管疾病、杀菌、抗病毒、抗过敏、降血糖、防辐射、保护肝脏、醒酒、解烟毒、防龋齿。

　　二、文化价值

　　熏茶叶蛋什么是文化价值？已经有许许多多的说法，我们的定义是：以普洱茶为物质基础的人类精神生活方式的总和。

　　三、收藏价值

　　与其他茶类不同，普洱茶最独特的价值是收藏价值：普洱茶由于其独特的原料和工艺，使之容易保存，随着时间的推移，茶性转换富变化。从某种意义上来说，普洱茶是“活的有机体”，茶体完成之后的[后发酵作用]（或称陈化、后熟化）持续进行。只要将其放在环境适宜的地方发酵，茶叶中的活性成分将不断与空气接触氧化，氧化过程又可以抑制细菌产生，不但不回变质，反而放置时间越长口感越醇厚，不同陈期、不同存放地点的的普洱茶所拥有的风味也不尽相同。因此，会称普洱茶是[可以喝的古董]，一点也不为过；麻烦的是，并非所有的普洱茶都有收藏价值，这跟酒一样，先天的品质不好的再怎么收藏也没有意义。再者就是，茶毕竟是饮品，茶树年年都发芽，年年有茶喝才是福气，不要一味迷信“收藏”。

　　普洱茶不止是茶叶品牌，更是文化品牌；普洱茶是云南民族文化精神的象征。

　　云南作为世界茶树原产地，野生古树茶、过渡型古树茶、人工栽培型古树茶、茶马古道等，再加上丰富的民族茶文化内涵、琳琅满目的与茶有关的民俗茶事活动等，形成了普洱茶文化精神的外在表象和厚重的人文、历史背景，使得普洱茶几乎成了云南民族文化精神的象征。从这个意义上，喝普洱茶是喝一方水土、喝一方文化、品味云南，回味云南。