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2016年陈升号精品熟茶大盘点

2020-12-23 12:11:47热度:171°C

  1、【猴饼】熟茶

  2016年元旦,丙申猴年来临之际,陈升号开年首饼——猴饼(生茶)横空出世。经过数月的钻研调配,技术精湛、经验丰富的陈升人制作出猴饼套装的第二款产品——猴饼(熟茶),原料采用传统发酵技艺,经数年存放与陈化,完全褪去新熟茶所带来的渥堆味,散发出陈年普洱熟茶的陈郁浓香,经由茶界名师精心调配,终得佳茗。

  作为早期普洱生肖纪念茶的缔造者之一,陈升号自2008年(鼠年)起开始制作生肖纪念生饼,自2012年(龙年)开始制作一生一熟生肖套装饼,生肖生饼延续至今已长达九年,生肖熟饼延续至今已经历五年,其被赋予的纪念意义与极高的收藏价值,品质与品牌相互成就的地位已广为茶友认可,猴年收藏一套【猴】饼,属猴的您更不能错过了。

  2、【厚誉】博观约取,厚积薄发

  古人云:“读万卷书,行万里路。”不读万卷书,不足以谈学问;不走万里路,不足以察天下。故苏东坡在他的《稼说》中说:“博观而约取,厚积而薄发”。意思是,阅览广博,方能有所摘取;积累深厚,方能有所创发。

  博观,要读万卷书,走万里路。约取,古语曰:“操千曲而后晓声,观千剑而后识器”。

  厚积,是知识的深厚积累。薄发,积累到相当厚度,创意往往不期而至,犹如“积土成山,风雨兴焉;积水成渊,蛟龙生焉”。

  茶人亦如是,尝遍天下佳茗,方知其所以然,故制茶人留之以“天、地、人、树种”。

  博观约取,厚积薄发,是一个持久渐进的过程,贵在持之有恒。制茶也是这么一个过程,茶人用志不分,乃凝于神;调配万种,上下求索,乃集茶之大成;集大成者,方能雕琢人间天工佳茗。

  “厚誉”,一款陈料数年,蕴藉大树精华之茶;一款陈升人“博观约取,厚积薄发”之作;厚,在于大地之厚,茶树扎根之深,历经千百年,大地因古茶的扎根而巩固,古茶因土地的滋养而勃发,生命的意义,不在于广度与长度,而在于厚度。

  3、【融璞】融汇精华,返璞归真

  石之美者即为玉,玉生于自然,随日月变迁而成形,透亮、温润方为好玉,玉之圣者。璞玉,未经雕琢修饰的玉石,朴实无华的本质才能凸显出自身最纯粹的美丽,无论多美丽的玉石都是需要优质的璞玉。玉石之美源于璞玉,璞玉之美源于自然。

  融汇精华,返璞归真,融入的是大树茶自然的滋味和形态、融汇的是陈升河四十余年的精湛制茶技艺,寄托了陈升人“为天下人做喝得起的好茶”的朴素情愫。融璞,汤色红浓透亮,口感温润,让人感受到返璞归真的乐趣。

  4、【大树熟普】定位大树熟茶,评判大树熟茶的标杆之作

  用大树茶发酵制作熟茶,陈料新压,是陈升号的熟茶标准。

  “大树熟普”,数年前屯料,选料版纳茶区百年大树之精华,常年承高山之巅雨露滋养,得天独厚;沿用传统发酵技艺又兼当代名师之手炮制,岁月升沉,陈化不息,大树茶的醇厚品质蕴藉其中,使其香气特殊,兼顾汤感甜醇滑润,回甘显,是陈升号定位大树熟茶,评判大树熟茶的标杆之作。

  此茶存料数年后于2015年首次压制而成,今年乃第二年制。条索粗壮油润,干茶闻之有浓厚的陈香与糯香;茶汤中茶红素与茶褐素交融,使其汤色红浓艳丽;香气特殊,陈香中兼有糯香、木香;滋味醇厚,拥有熟茶中少有的陈味明显,入口甜滑,回甘快等特点。

  5、【福茶】诠释中国“福”文化

  福文化(也称中华福文化或中国福文化)是源自中国的民俗文化。她的涵盖面非常广,伴随中国几千年的历史文明的变迁与发展,如今已经渗透到了人们生活的点点滴滴中,她所折射出的是我们整个中华民族的生活观念及价值观。

  陈升茶业“陈升精品”——【福茶】,寓意送君幸福。所谓“福”,在过去是指“信福”、“福气”、“福运”,而现在人对福的理解是“幸福”。无论是现在还是过去,中国的老百姓都有一个共同的愿望,那就是企盼福气的到来。一个“福”字都寄托了人们对幸福生活的向往,也是对美好未来的祝愿。

  6、【巅华】巅峰之作,日月之华

  创作只有达到高峰,才能产生高峰体验。制茶是一门凭靠个人技艺的创作,在无数杯茶汤里上下求索,任意东西,攫取到意想不到的滋味,最终将好茶呈现出来,制茶的高峰体验油然而生。杜甫在《望岳》中写道:“会当凌绝顶,一览众山小”,站在群山之巅,就能一览天之涯,海之角,感知万物。

  “巅华”,名山古树茶上的精华,得以遇见制茶大师,赋予了它厚重浓醇、温润甜滑的口感,是2016年陈升号熟茶巅峰之作,难得之佳品。

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