西双版纳茶区古茶山及茶叶品质特点
攸乐山现名基诺山，历来被列为古六大茶山之首，攸乐山位于今西双版纳州景洪市基诺乡境内，隔补远江（小黑江）与革登茶山、莽枝茶山、孔明山相望。基诺山东西长75公里，南北宽50公里，海拔575-1691米，平均气温18-20℃，年降水量平均1400毫米，土壤以酸性红壤为主。
茶叶产品特点：属乔木大叶种，苦涩重，回甘快、生津好，香气一般，汤色淡桔黄，香气和口感与曼撒、易武接近，香气高扬、汤水柔和、舌面苦涩度较高，因茶树的树龄较小，茶性较烈。
2.革登
革登茶山位于古六大茶山的东北部，东连孔明山，南与攸乐茶山隔江相望，西接蛮砖茶山，北与倚邦茶山为邻。
茶叶品质特点：香气高扬，汤水柔和，条索黑亮但是不够紧结，汤色金黄明亮，叶底黄绿均匀，整齐。茶气强，苦显于涩，苦中带甜，涩散的比较快，回甘较好，汤汁饱满顺滑。
3.倚邦
倚邦古茶山，位居勐腊县象明乡东部，北接景洪市勐旺乡，南连曼砖茶山、西接革登茶山，居于普洱茶古六大茶山通往普洱府属思茅厅要津、结合部，是滇藏茶马古道源头的中心枢纽。
倚邦茶叶品质特点：古茶树以云南大叶种茶为主，保存有少部分四川引种的小叶种茶。这里的普洱茶滋味浓厚，香高馥郁，苦涩味轻，回甘爽口，历来为客商首推。其中又以曼松茶品质、滋味最佳，自古就有“吃曼松看倚邦”之说。
4.满枝
满枝古茶山，紧连革登茶山和孔明山，面积比倚邦茶山小，莽枝茶山至少在元代已有成片的茶园，位于西双版纳勐腊县。莽枝山脚的曼赛、速底等村寨已有上千年的历史，千年前已有少数民族在莽枝山居住种茶。明朝末年已有内地商人进入莽枝山贩茶，清康熙初年，莽枝茶山的牛滚塘已是六大茶山北部重要的茶叶集散地。
满枝茶叶品质特点：中小叶种以特殊香型著称，与倚邦、革登香型口感类似。上颚香甜微蜜感、汤柔、舌面刺激感较强。
5.蛮砖
蛮砖茶山东接易武，北连倚邦，居于古六大茶山的中央位置，蛮砖茶山东接易武，面积约300平方公里，清代有茶园万亩以上。
蛮砖茶叶品质特点：蛮专茶区的茶树没经过矮化改造，保持着乔木型特征。汤色黄绿，叶底黄绿，苦涩较轻，相似易武，汤中带甜，回甘快而且较久，汤质饱满、厚滑茶树生于山林、环境好，山野气韵较强，杯底留香持久。条索黑亮、粗长、泡条。
6.曼撒
慢撒古茶山位于勐腊易武乡东北，紧接老挝边境。清乾隆年间是曼撒古茶山的辉煌时期，满山遍野都是茶树，年产万担以上。实际上曼撒古茶山包括易武茶山，是普洱茶最早的集散地，唐代时被称为“利润城”，是滇藏茶马古道之源头。
曼撒古茶山茶质特点：古茶树均属云南大叶种，古茶树茶种群体较集中，叶型分为长叶型、椭圆形两种；从芽叶上可分为红梗绿芽、绿梗绿芽两种；另外在张家湾茶园中尚有少许的中小叶茶树分布。
1.勐宋
勐宋古茶山位于勐海县勐宋乡境内，东接景洪市，南连格朗和乡，隔流沙河与南糯山对望。勐宋是勐海最老的古茶区之一，从勐宋保塘村留下的几十亩特大型古茶树来分析，勐宋山区少数民族种茶的历史与南糯山少数民族种茶的历史一样悠久
勐宋茶叶的品质特点：条索，茶梗长，汤色金黄透亮，香气好，滋味柔甜、苦涩显，苦重於涩，且苦难化，回甘尚好，,生津一般水性：柔而稍薄喉韵：层次尚好茶韵：水柔香甜，层次感明显耐泡度高，水柔香甜、上颚与舌面有特殊气味、舌面根部苦味明显、难化。
2.南糯
南糯山在云南省勐海县东部，距县城约30公里。是西双版纳有名的茶叶产地。南糯山坐落于勐海县东北侧，屹立在流沙河东岸，在傣语里面，南糯是“笋酱“的意思。南糯山平均海拔l400米。
南糯古茶山平均海拔1400米，山高谷深、植被茂密，具有适宜大叶—种茶树生长的最佳生态环境，且常处于云雾笼罩之中，茶叶品质极佳，自古至今是澜沧江下游流域西岸显著名的古茶山、优质普洱茶的重要原料产地。相传，南糯山垦植茶树，始于三国时期，茶种、栽培技术为诸葛亮南征时所传授，直到唐代南诏时期，南糯茶山—直是布朗族的先民(濮人、濮蛮)在栽培利用茶树。1100多年前，布朗族的先民迁离南糯山，他们遗留的茶树被随后迁来的。
南糯山茶叶品质特点：属乔木大叶种，微苦涩，回甘、生津好，汤色桔黄、透亮。透着蜜香、澜香，谷花茶淡香如荷。历史上是闻名遐迩的古茶山，至今仍存活着一株已逾千年的栽培型的茶王树。
3.帕沙
帕沙古树普洱茶茶山，位于勐海县格朗和乡西南帕沙村，处于南糯山与布朗山之间，造成茶叶品质隐约有两座茶山的韵味。海拔1200-2000米，年平均气温22℃，年降雨量1500毫米。
帕沙茶叶品质特点：帕沙古树普洱茶，品饮时古树普洱茶苦涩明显，帕沙古树普洱茶苦涩味若是化开之后，满嘴生香，清凉甜香中会生津明显，其中最主要也是最受人们欢迎的，就是帕沙古树普洱茶山野气息韵味充足。
4.贺开
贺开古茶山位于勐海县东南部，怒江山脉南延余脉部，北连著名古茶山南糯山茶区，东邻拉达勐水库，西面腑望勐混坝子，是西双版纳州迄今保存较好、连片面积最大的古老茶山之一。
古茶山属于勐混镇行政区。海拔1400-1700米之间，山峦连绵，沟谷纵横，气候温暖，日照充足，雨量丰沛，土地肥沃，土壤多为红壤，茶山区域植被较丰富，生长着水冬瓜树、红毛树、花皮树等杂木树和飞机草等多种植物，形成了生态良好的自然环境。古茶树古茶园连成一片，分布有树龄百年以上的栽培型的古茶园面积8010亩，均为普洱茶种，古茶树茶叶内含物质丰富，香高馥郁，滋味浓厚域。
贺开茶叶的品质特点：乔木古树茶（生茶）条索稍长，茶汤色金黄明亮，香气高纯，有轻微兰香感；口感稍苦涩；回甘快而持久；水性顺而饱满，茶气醇厚、层次丰富，杯底香高而持久，耐泡度高。
5.巴达
巴达古茶山位于勐海县西部，东接勐遮坝，南接打洛，西隔南览河与缅甸相望，巴达到缅甸仅是一天的时间。2005年巴达与西定合并统称西定乡。两乡土地总面积约500平方公里，为哈尼、布朗、拉祜少数民族聚居山乡。
巴达茶叶品质特点：叶片椭圆形，叶面隆起，叶身背弓或内折，叶质软，叶色黄绿，叶尖渐尖，口感类似布朗山茶区，舌面后段与上颚后段苦涩，然平均茶质较为薄水，上颚后段有特殊香气，茶汤香满于喉舌，苦味稍长，微涩，轻度收敛。
6.布朗
布朗茶山位于西双版纳勐海县境内，海拔均在1奶茶茶叶的泡法600米以上，属南亚热带高原季风气候带，冬无严寒、夏无酷暑，一年只有旱湿雨季之分，雨量充沛、土地肥沃，有利于茶树的生长和养分的积累。
布朗山茶业品质特点：布郎山茶叶属乔木大叶种，叶片椭圆或长椭圆叶，叶面隆起，叶身内折或平，叶质柔软或中，叶色深绿或黄绿，叶底弹性好。汤色橙黄透亮，口感浓烈，苦涩味较重，回甘快，生津好，香气独特(杯底有麦芽糖的香味)。
