曼松贡茶保质期是多久

　　曼松茶因种种原因，如今已经很少了，只是在王子旧居周围，稀疏生长十多棵乔木型的大叶种茶树，往昔的兴旺氛围已成历史，剩下的王子旧址，也仅存很少的一排奠基石台，其地理位置是：北纬22°,8东经101°,海拔高度为1375米，每年曼松贡茶产量极为稀少，根据当地老百姓说年产不过10来公斤在普洱中是顶级精品。对于这种精品普洱茶，是很多普洱收藏者的最爱，那么曼松贡茶保质期是多久？

　　关于普洱茶保质期的问题，国家标准中怎么规定的？

　　从普洱茶本身的定义来看：普洱茶是以云南特定区域所产的大叶种晒青毛茶为原料，制成的具有后发酵作用的散茶或紧压茶。因此，国标也根据普洱茶特性，给了一个保质期标注，即在符合GB/T22111-2008执行标准环境下，可长期保存。

　　但，长期保存≠永久保存

　　普洱茶保质期是多久

　　1963年，北京故宫处理清宫贡茶，在茶库中发现陈茶2吨多，其中就有一部分普洱茶。王郁风《普洱茶与清皇朝》一文提及：“1963年10月23日，一次偶然机会，我在北京茶厂见到这些陈年贡茶实物，普洱团茶大者如西瓜（略扁），小的如网球、乒乓球状，茶色褐黑，不霉不坏，保存完好。”当时，曾有专家取了一些贡茶试泡，评语是：“汤有色，但茶叶陈化、淡薄”。

　　普洱茶的后陈化寿命，业界并无统一标准。一般来说，温度高、湿度大的环境，转化要远远快于温度低、湿度小的环境。新茶茶汤黄绿，青味重，依据原料不同，可能有甜香，苦涩兼有都很正常。曼松茶是倚邦古茶山的名山名茶，一般说起曼松茶，一般都是普洱茶，因此曼松贡茶也是可以长期保存的。

　　保存曼松贡茶的技巧

　　1、温度很重要

　　温度，他能够提高或抑制多酚类氧化速度。多酚类的下降率与环境因素相关，高温高湿条件下，多酚类下降率高，其氧化速度快，品质变化也快，反之则慢。要想贮藏过程中茶质变优，增加经济效益就要控制好温度，谨记！高温贮藏下，茶多酚、儿茶素会下降。

　　存储普洱的环境温度尽量保持恒温在23度左右，不超过26度。高温夏季，普洱茶转化速度较快，在低温的冬季转化速度较慢。

　　2、湿度不可忽视

　　湿度水分能为化学变化提供介质。研究发现陈年普洱中茶多酚、氨基酸含量，会有不同程度的降低补神经气血的茶叶，可溶性糖含量会有上升趋势。一般情况下普洱茶的贮藏，6个月之内可溶性糖含量会上升。高温高湿，茶质氧化快、变化多，所以必须掌握以上两个度，防止快速氧化加速发酵。

　　湿度过高，容易让茶叶变质、长霉并且口感变差，滋味变淡薄，香气不扬，有种闷闷的感觉；过于干燥，茶叶转化又会太慢，并且容易出现油味。

　　3、生熟要分开

　　普洱生茶和熟茶是一定要分开寄存的，这里的分开是指不要把两者放在同一个盒子、茶缸里，必需分开寄存，这样一方面不会相互串味，另一面生熟茶转化是不一样的，分开寄存才干转化出各自的茶品。

　　曼松贡茶的三个品饮期

　　第一个品饮期：茶叶压制两三个月以后，这个时候的熟茶味道并不好喝，堆味重、性燥热，高温蒸压之后的水味还在，但也有熟茶独特的醇香甘甜。这个时候喝它，主要是为了试茶，也是尝鲜。决定一款茶适不适合后期存储，就看这次品饮了。

　　第二个品饮期：两三年之后的熟茶堆味才会褪去不少，内质开始稳定沉淀，香甜醇滑的口感就出来了。此时的熟茶可仔细品味，感受它的缓慢变化。清甜甘香，醇滑细腻，缺陷慢慢隐去，茶性由燥热朝着温润转变，偏寒体质适宜常饮。

　　第三个品饮期：十年，十年之后是熟茶最适合品饮的时期，茶进入稳定而缓慢的转化期，茶性温和，滋味醇厚，甘甜可口，香气纯粹，甜滑细腻，饱满丰润，养生功效强，药用价值高，老少皆宜。