老茶会品03年顺时兴和98大渡岗青饼

　　四年了，再茶叶做的菜有哪几种次和老邪相聚石家庄。

　　四年前，老邪、老壶和西门兄一行让我等初入普洱之门的菜鸟便喝到了红印这传说中的古董茶。那时的老邪便是背着好茶到处行走，同各地的茶友品茶论茶。这对当时的老邪来说，可能只是一次寻常的茶聚，但对于石家庄的几位茶友来说，确是习茶路上重要的体验。虽然时间流逝，这段往事还是被几个茶友不断的提及。

　　之后的几年，老邪的露雨茗苑成了朋友们到北京后心中的牵挂，不论是原来的茶馆还是迁到马连道后的茶店。能于公务之闲暇找老邪喝上泡茶，听老邪纵论普洱风云，便成了一大乐事。虽有过几次这样的机会，但总嫌不够过瘾。老邪江湖声誉日隆，宾朋满天下，我也知这心中的遗憾其实已越来越变成一种奢望了。

　　这泡茶，说说年份。一落座，老邪便给我出了个题目。有小半年未见到老兄，看到老兄，精神还是那么饱满，心中也很欢喜。心中是把老邪当作老师的，只是觉得叫老师总嫌拗口，嘴上还是习惯称呼老邪兄。在老师面前，多少还有些紧张，怕回答的太离谱，让老师扼腕，这学生教的，好茶都白喝了。

　　“大致01年左右吧，南方自然仓储。”老邪听我如此说，微微点点头，“03年顺时兴”。顺时兴，久闻其名，邓时海先生的普洱茶曾介绍过此茶。刚接触普洱茶时，我是按书索骥，书上介绍的茶，便试着找找看。倒也找到了一些，只是这易武乡乡长张毅的这款茶未曾见到过。

　　第二道，98大渡岗青饼，大渡岗茶厂所生产的第一款普洱茶。茶的力道很足。

　　两道茶慢慢喝着，老邪不时摇摇头，“这两款茶，表现都不太好，顺时兴的醇厚绵长，大渡岗的香气和厚度都没有表现出来”。

　　什么原因？我们期待老邪的判断。“顺时兴年份尚短，变化和起伏确实大。在第一次盲评中，我曾给了它同年份组的第一名。当时感觉是很强烈的。随后的又一次盲评中，只给了他第六名的成绩。大渡岗我在香港喝到的时候，厚度很好而且很润。回到北京表现就不如在香港的时候好，不过香气一直很稳定。”“用的是什么水”。“用的是普通水，加上了过滤装置。”奥，水的可能性很大，我们换农夫山泉水吧。