再品南伞古茶

　　第一次品南伞古茶是在去年，师傅推荐说他最喜欢这款茶，叫我品品，那次喝时茶烈，苦涩重且难化。当时觉得这款茶不适合自己，把这款茶OUT了。当今天再品这款茶时，发觉这款茶转化的很快，苦涩度低了很多且化的很快，回甘也不错，香气很好。师傅说05年挑这款茶时，只有他一个人喜欢，好的东西起初并一定被人看好，只有伯乐才能发现。

　　生茶最吸引人的是她的变化，不同的年份、不同的季节、不同的人泡，她的口感很大的变化，每次去品她，都有可能发生奇迹。因为这款茶，自己在重新审视自己品茶的态度，真正的茶人不在于他品老茶的韵味和他世藏有多少老茶，而是在于康嘉茶叶挑新茶时他能预知她若干年后的变化。

　　自己喝茶由开始觉得自己很懂，随着自己茶知识的增多，自己越来越不懂了，也曾纠结自己不懂茶，现在不再纠结，珍惜每一泡茶，喝自己喜欢的茶行了，生活也是这样，不要给自己大多的束缚，随遇而安就好。