品茶，也要心有灵犀！

　　汤感粘稠度的体验方法-咀嚼茶汤：

　　生活中我们时常见到无牙的老奶奶吃东西，她们蠕动着上下唇，用牙床来触碰食物使之破裂，以方便吞咽和消化。因为没有牙，所以老人们会对食物的粘稠度，硬度，包括形状等会产生较细腻的感觉，因此，我们以类似的动作来培养一种通过用口腔中上下鄂和舌的运动来体验茶汤的粘稠度。

　　大元昌普洱熟茶——圣妙香茶汤

　　汤感软度的体验方法-读秒：

　　将茶汤含在口中开始默数读秒，两三秒之后将茶汤咽下，通常一入口就马上产生苦涩味就说明该茶汤的软度很差，而软度很好的茶汤通常在茶汤咽下中国茶叶苦茶后才缓慢的出现苦涩味。

　　大元昌普洱生茶——天阔系列茶汤

　　汤感滑度的体验方法-注意饮茶过后一瞬间的感觉：

　　很滑的茶汤，经常可以令人产生「如饮鸡汤」的感觉，但始终还是不可能达到和鸡汤一样强度的油润感，尤其是生茶，其润滑的程度很难被记住，一泡很油润的茶汤被咽下去后的那一刹，会在口腔中和喉咙深处留下一种类似附着一层油膜的感觉，这个感觉的强度相比较茶汤才入口的滑度更容易被人体验到并产生记忆。

　　汤感厚度的体验方法-让茶汤在口腔中流动：

　　厚度是最容易和软度以及苦涩味混杂在一起的，我们常常听一个人描述他喝到了很厚的茶汤，其实说的是茶喝下去后在口腔中以及舌面上留下的长期不化的涩感，茶汤的厚度指的是一种结实，饱满的感觉，这样的感觉容易在茶汤流动的时候得到体验，所以令茶汤在口腔中上下左右的流动会令这种感觉更加清晰。

　　对于汤感来说，类型的评判很容易，但程度的评估和记忆则较难，只有专注且反复的实践，用心的品读，才可能得到客观的辨识能力，找到人与茶心有灵犀的桥梁。