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茶叶小白(学生族)怎么喝普洱茶以及冲泡?
2020-12-19 11:33:08热度:130°C
本期是茶友的提问:我是学生族,不可能用瓷杯什么的来泡。只能用那种塑料的方便携带的啦。关于普洱茶的喝法看了很多,想问,茶饼上直接弄下来,放着泡,第一杯泡多久倒掉?第二杯多久可以喝?如果喝的话是不是要把茶叶和茶水分开?
爱说茶回答:
1.目前市场上的普洱茶主要还是以饼茶、沱茶、砖茶等形状为主(虽然也有袋泡茶,但所占比例很小),如果要想很方便的体验一杯好普洱,建议你选择用飘逸杯冲泡。
2.第一泡称为洗茶,目的是除去在制作工艺中所产生的灰尘、杂质,至于第一泡多久倒掉,这个没有唯一标准,如果是有年份的老茶(10年左右或以上),第一泡5-15秒;如果是新茶一两秒就可以倒了;
3.第二泡一般3-5秒就可以出汤品饮了,同样也是根据茶叶松紧度、年份、嫩度来定,没有唯一的标准;茶叶五味如果茶叶比较紧,那就得多泡一会儿(5-15秒),如果是散茶可以在3秒内出汤。
4.在品饮过程中,建议把茶水和茶叶分开。如果长时间浸泡,味道会变浓。
后记:由于茶行业的特殊性,很多茶友在刚接触茶叶的时候,关于泡茶、品饮、存放等方面都需要懂那么一点点,但茶叶是没有标准的,喝茶也是。每个人的经验对我们来说都只是参考。