如何泡好一壶柑普茶呢？

　　普洱熟茶味道平和，无寒凉，可暖胃暖身。融合了新会柑清醇的果香味与云南普洱茶醇厚甘香之味的柑普茶，让柑皮与茶叶相互吸收精华，形成了独特的风味和口感。既然柑普茶这么好，那么，我们怎样才能泡出一杯好喝的柑普呢？

　　柑普根据所选柑果的成熟度不同分为小青柑与大红柑。柑结成的小果子叫做胎柑，就好比婴幼儿时期；长大一点就是小青柑，好比青少年时期；最终成熟长大的被称为大红柑，介于小青柑和大红柑之间的还有二红柑。

　　柑普茶综合了柑与熟普的特点，可谓双剑合璧。既有陈皮“能燥能宣，有补有泻，可升可降"的功效，又有熟普暖胃、减肥、降脂、防治动脉硬化、降压、减轻烟煤毒、抗辐射、利尿、明目、助消化、预防便秘、解酒的功效。加上柑普果香味浓郁，口感醇和，喝过的人都会深深的爱上它。

　　柑普茶应该怎么来冲泡呢？

　　1、整个冲泡

　　方便简单，耐泡，由于茶叶在柑果里面，所以茶性释放得比较慢，无论怎么泡，汤色都很漂亮，适合随性而为的茶友。家里或者办公室冲泡可采用此法。适用于小青柑。

　　2、倒出一部分茶叶冲泡

　　适用于展会等需要茶味尽快释放的场合，倒出一部分茶叶能更好的让茶味与柑果味融合，综合性比较好。适用于小青柑。

　　3、碎皮泡饮法

　　把柑普茶内的普洱茶倒出，再将柑皮壳掰成若干小碎块，与普洱茶混合，再加沸水冲泡。能在短时间内彻底的释放茶的韵味。此法主要针对红柑。

　　业界还有很多有关小青柑的泡法，比如九孔泡饮法。

　　九孔泡饮法较为繁复但效果最佳，备一普洱茶刀，用茶刀在青柑仔四周及柑底部钻以九孔，孔径大小以不漏碎茶为宜，将钻孔后的青柑仔投入壶中，注入沸水，茶徐徐浸出，与柑皮的清香慢慢融合，口感清甜适度，而且极为耐泡，带孔的柑皮包裹着普洱茶，既无碎茶漏出，又可防止溶出速度过快。适合办公室或居家差旅使用。