大滇说茶（8）：布朗茶的拼配

　　回到我们的宗旨，大滇说茶，让普洱简单起来！1001夜，从入门到精通，有多少人能够一起走完1001夜呢？坚持，大滇在坚持，大滇团队的每个人都在坚持！1001夜，需要5年的时间！大滇做事，从来都是规划5年、10年的时间，绝对不做短期容易做的事。让时间来检验我们说说的一切。回到正题。来讲普洱茶里一个最普遍的问题，布朗茶的拼配。

　　是要讲到一个茶的霸气、茶气、劲道、力量，无论怎么说，这些对于普洱茶的制茶师而已，最简单的方法就是拼入布朗茶，所以，在生茶的拼配方面，布朗茶实在是一个基础的角色。

　　茶叶里面有一点花我们来谈下几种典型的拼配，我们来谈下几种典型的拼配，首先，得从我自己拼配的茶讲起，貌似说别人拼配，有的人会跳起来骂人的，301布郎之春，这个在2010年4月底就已经卖完的茶，之后许多人回头找，成几十件的找。且听我怎么回答的？

　　客人问：这个茶是不是纯料的布朗？我说，是的。

　　然后，对很多熟悉的拿大货的经销商，问我，这个茶怎么做的，我说，章家三队拼乡政府那边的。

　　奸商就是这样的，不是我回答的有问题，是问的有问题。

　　我的名言是：我告诉你的每一句话都是真的，你可以信赖，但我只告诉了你真相的一部分。如果你能问出另外的问题，我也一定如实回答你。自然，有人会感觉受骗了？问你为什么要这么做？我说两个理由;

　　第一客人的订货价格是30一片；

　　第二如果用单一原料，我要么无法顾及价格，要么无法顾及口感。我只能在这个价格做最好的均衡。如果单纯用章家三队的茶做，今年春茶，卖到40一片，可以说一分钱利润没有，如果用山脚的料来做，客人不会接受，我也不好意思打上FY定制，签上我的名。同样，如果纯用乡政府那边的茶来做，我觉得仍然不是很满意，不加章家三队，心里不踏实，拼配的结果是：大家都很满意，口感和销售。

　　作为茶友来说，如果你看见一片打着布朗早春的茶，你会出多少钱？

　　同样是小树，有人卖18一片，有人卖50一片，都是2010年布朗山的春茶。

　　Ok，我告诉你价格都很合理。

　　而且，卖50的不见得赚得多，卖18的单片利润也许高于卖50的。