大滇说茶（40）：勐海茶厂续谈

　　今天，我们说茶的主题内容要扯得比较远，说下勐海茶厂的茶，收藏大益茶的人太多了，而今年大益茶高位上涨，令人吃惊，也造成了很大的财富效应，身边一些茶商和收藏者都带来了纸上富贵。但，同样的问题依然存在，谁来接盘？资历稍深的茶商都告诉我，他们的茶已经出掉了，接手的，都是最近这两年才开始做茶的茶商。我当然不会为这些事情操心，这些跟我都没有关系，我只想提醒下我们群里的茶友，注意下你是喝茶的还是卖茶的，如果你是卖茶的，我不会说什么，风险自知。我不挡你财路，我对茶油和茶商的态度是完全两样的，作为茶商，就是职业的，如果你在这个行业内被骗了，只能说自己功力不够，作为喝茶的，如果被骗，就应该谴责卖茶的人。所以，我要做的提醒就是：大益的茶，你要仔细分清楚，不同种类的茶，有不同的价值。有人问到我自己对大益的态度，我说，就我个人而言，我不会买大益的生茶，理由不多说，请仔细看大益每年收茶的价格标准，就知道了。

　　我会注意大益的熟茶，高端低端都会注意。某些高端的茶，只是买一饼两饼，学习下而已，（很多时候，是别人跟我用茶来，换我的茶），让我推荐大益的时候，我通常推荐的就是V93和7262，既然非要指定是大益，那我推荐熟茶，然后尽量不犯错误，V93、7262，当然，偶尔，801的红韵也是不错的，但不够稳定。改制前得茶不具备代表性了，那些茶，我会在训练营上涉及，这里很多人都没有呢。V93、7262这两款茶，炒作力度不那么大，价格和品质相对来说，较为合理。勐海之星，我以前非常关注，后来看着他走下坡路去，星星的发酵程度路线是7262型，走轻发酵路线。用料等茶叶和什么最合级较高，但厚度不如7262，我个人看法，一直是4-6级的茶作为熟饼的核心，较为合适。厚度，甜度，综合转化下来最佳。7572自然是远离了价值所在。没理由比7262贵的。龙柱这样的茶，我觉得还需要多年的观察吧，不是常规品的东西，研究起来太累，一些定制茶就更不用多说了，比如大益的易武正山、贡沱，所以，其实现在我个人对大益，较多关注V93与7262，其他茶，我真没看，因为觉得没必要，从定位上来看，V93就是大益最合理的熟茶。市场价格也最合理，从营销上来讲，大益需要这样一个茶，正如我们荒野沱一样，某些时候，我开玩笑，说星星是7262的升级版本，而很多大益的饼茶，你扒开他的衣服，看里茶，你觉得会比V93好吗？不要被那层撒面蒙蔽。不能说太多，这些只是作为私人的意见。我不是一个冒险的人，一个商品的价格，我较多关注其本身的使用价值，然后再观察品牌溢价。V93和7262就是大益品牌溢价最低的茶，这就是我看到的价值。原谅我的眼里不会冒星星，也不会有龙柱，更不会有长征。

　　其实，我真的不懂大益，今晚所说，只是以大滇说茶1001夜里不代表本人那个，说一点小小的意见，来答复那些向我咨询的茶油，感谢你们的信任。风险，风险，我会考虑你的风险最低，而不是你的收益最高。呵呵，谈论别人家的茶，总是很小心。顺便说下，现在我基本不喝来历不明的茶，某些品牌的茶，我会开汤看下，但不会喝。所以，不会对所有的问题都回答。开汤的时候，看看叶底，闻闻味道，如果有足够诱惑力，我会喝，但对可能有疑问的茶，就算了，有点怕。胃最近不太好。呵呵，今晚就到此介绍，明天晚上到上海，后天会在上海呆一整天。关于V93与7262有任何问题，大家都可以提问交流。 文/大滇飞扬