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西双版纳福鸿昌号“古普皇贡”

2020-12-17 10:55:57热度:132°C

  "古普皇贡"为云南西双版纳福鸿昌号的一个茶系品牌,这个茶系于1993年开张,这个茶系为福鸿昌的高端茶系。福鸿昌"古普皇贡"系列普洱茶采用云南三大皇家茶园即:迷帝,困鹿山,曼松等高档古茶为原料精制高端普洱茶,后期也采用云南顶级古茶制作圆茶,这个系列为台商专供普洱茶,这个茶系均盖有"八宝印泥"福鸿昌字号防伪印章,杜绝假冒。

  批次:

  古普皇贡"系列普洱茶自1993年至2013年共出品过15批,内部代号分别为:销台一号,销台二号直至销台十五号。大部分茶品数量都非常少,多则上千片圆茶,少则几百片。其中大部分茶品都销售一空,仅剩余部分茶品还有仓储存货,非常难得

  工艺:

  "古普皇贡"系列普洱茶生茶采用传统手工石磨压制,每片圆茶都会"说话",当你品味它的时候它就仿佛在告诉你它的故事;"古普皇贡"系列普洱茶熟茶都采用福鸿昌号自创的"山棕覆盖发酵工艺",这个工艺为福鸿昌独创的发酵工艺,这个工艺让发酵过程更接近自然发酵环境,所制作出的茶品,色泽红浓透亮,滋味醇厚,具有很高的品味和收藏价值。

  故事:

  这个茶系列的制作人为云南福鸿昌普洱茶第三代传人潘耀庆,这个人做事雷厉风行,做事非常有原则,对产品原料,工艺要求提到一个顶级的高度,今年秋天很多茶商打很多次电话都没有联系到他,直到12月才联系到他,他说,很多茶农打他电话要求他们收购秋茶,他根本不做秋茶,因为秋茶中都有夏茶导致品质降低,所以干脆就不做秋茶了。

  还有一个故事是关于他的"一饭一世界"的故事,他在微信中是这样写的:吃晚饭了。只要制作茶品,我都跟工人吃在一起,住在一起,同甘共苦。一饭一世界,这就是我的世界,爷爷40年前做茶的目的就是为了能吃饱,现在达到目的了。每每制茶,如做针毡,生怕哪里做的不够完美,选料,工艺,确保完美才对得住茶友,才对得住爷爷父亲,只有要求越来越高才能屹立不倒。

  反馈:

  很多茶友都只喝过福鸿昌的茶而未能感受到这种精益求精的精神,我有幸去云南与掌柜共品福鸿昌的精神。让我感动的是掌柜为了我特意准备的一块石屏豆腐,那家里一餐一饭!室虽陋但茶香已入我心,饭虽简但唇齿间三日绕梁!与掌柜对做,品茗谈笑,人生快事!

  我听老一辈的人说过这样一些话:何谓好茶?一谓料好,二谓水好,三谓心好。福鸿昌三代掌柜掌门人为保证料子的品质都坚持亲自选料、亲历山寨尝料;优质矿泉水发酵,你一定没有听说;佛说,相由心生,心正则行端。我跟掌柜相处从未听过他贬低同行,只听他说不断的要求自己做好,可谓心正。不知老茶油们可有如下感受:心静时煮水开汤茶是甜的,心浮气燥勐海马帮贡茶润阳茶叶时煮水开汤茶是苦涩的。一沙一世界,一草一菩提,呵呵!

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