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云南镇沅县打响“八大爷”品牌推动茶产业绿色发展

摘要：“世界野生茶树王之乡”普洱市镇沅县严格要求茶企、茶农按照有机茶园标准进行管理，持续推动茶产业快速健康发展。日前，该县已有37家企业6.3万亩茶园获得有机认证及有机转换认证证书，9家企业18个产品获得有机茶认证证书。

普洱市镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县是世界野生茶树王之乡，具有悠久茶树栽培历史、丰富的古茶树资源和独特的茶树生长环境，深厚的茶文化底蕴。镇沅具有北上大理、南下普洱、东出玉溪、西进临沧的区位优势，是不可或缺的茶马古道必经地和集散地，成为茶树起源中心地带和普洱茶主要原产地之一。茶产业是镇沅县重要民生产业，对巩固拓展脱贫攻坚成果、推动乡村产业振兴、弘扬中华优秀传统文化具有重要意义。为全面贯彻落实好省委省政府普洱现场办公会精神和县委第十四次党代会精神，镇沅县主动融入和服务普洱市“两示范一胜地”建设大局，落实县委、县政府“三个定位”和“4个50亿”产业发展目标，加快推动全县茶产业“十四五”规划各项任务落实，找准短板和不足，明确茶产业发展思路。打响“八大爷” 推动品牌经济发展自古香茗出深山，好山好水出好茶。镇沅县有野生型和栽培型古茶居群面积26.85万亩，现代茶园面积8.92万亩。镇沅每一棵古茶树都饱含着厚重的历史文化和民族文化，彰显着国茶瑰宝的尊贵身份和普洱茶金字招牌的高端价值。镇沅县境内共有8大茶区（马邓茶区、老海塘茶区、砍盆箐茶区、打笋山茶区、老乌山茶区、五一茶区、千家寨茶区、茶山箐茶区），他们名声响亮、特点突出、品质优异，备受全国各界茶商和消费者的青睐，是生产普洱茶的优质原料主产地之一。大爷（马邓茶）具有“花香清扬，香甜柔滑”品质特征。马邓茶是镇沅县传统历史名茶，1981年在全省名优茶鉴评会上荣获“云南省八大名茶”的殊荣，受到广大消费者的青睐。1990年5月14日，泰国公主玛哈扎克星·诗琳通殿下在访问中国期间，喝了马邓茶后称赞不已，当即表示要将该茶带些回国饮用，云南省政府便赠送她200斤马邓春茶，此事一时被传为佳话。二爷（老海塘茶）具有“浓香持久，甘醇柔甜”品质特征，素有“普洱公主”之美称。“老海塘茶”历史悠久，因地名“海塘”而得茶名，海塘种茶历史最早可以追溯到明朝永乐十四年（1413年），江西籍的艾氏、方氏、叶氏、刀氏等为躲避战乱，举家搬迁至此，并带来茶籽种植。清朝雍正七年，海塘茶通过马帮运输销往昆明、西藏乃至京城，小有名气，成为当地名茶。古人曾赞曰：“茶出海塘，色黄味甘，野中有柔，绝茶也”。此后，海塘茶一骑绝尘、名声远扬。三爷（砍盆箐茶）具有“厚重饱满，浓酽霸气”品质特征。砍盆箐茶因产地而得名，至今已有800多年的历史。1978年在省外贸系统名茶品质评定中被认定为“云南名茶”，1981年与马邓茶一起被命名为“云南八大名茶”，同登誉榜。砍盆箐茶近年来因独特品质备受各界茶商和消费者的追捧，价格一路攀升，产品供不应求，可谓是千金难买砍盆箐。四爷（打笋山茶）具有“花香馥郁、甜柔醇和”品质特征。在民间打笋山也被称为“大理国皇家茶园”，公元902年，南诏灭亡，部分王族沿着刊木古道南逃，其中一小部分来到今天的打笋山，在这原始森林里安家，更名换姓，开荒种茶。打笋山茶最具代表的“太和甜茶”地方传统技艺通过非物质文化遗产保护，荣获世界红茶质量推选“中国红茶类银奖”，更被业界人士命为“云茶古代商品化的活见证”。五爷（老乌山茶）具有“苦甜相生，鲜醇持久”品质特征。老乌山从唐朝便开始人工栽培茶叶，迄今已有1000多年的历史。清朝雍正七年（1729年），云南总督鄂尔泰垄断茶利，在镇沅府同时推行岁进上用茶芽制，选用较好的普洱茶制成团茶、散茶和茶膏，进贡皇室,老乌山罗家古茶茶园，成为朝廷贡品原料基地，每年入贡，民间不易得也。老乌山古茶树其枝条如柳条般纤细，可随风而舞，婉若众仙子聚于云雾之中翩跹起舞，因其形如辨，枝似藤，韵如柳，被称为“藤条茶”，也因此老乌山被称为“中国藤条茶之乡”。六爷（五一茶）具有“清香纯正，滋味鲜醇”品质特征。早在唐代就有“茶出银生城界诸山，散收无采造法，蒙舍蛮以椒姜桂和烹而饮之”。镇沅无量山就是云南茶的故乡之一，高山云雾出好茶，无量山中，光热资源丰富、雨量充沛、土壤肥沃，四季云雾缭绕，为五一茶的生长创造了得天独厚的自然条件。五一茶树生长周期较长，茶叶内含物质丰富，氨基酸含量高、茶多酚含量适中，形成了独特品质特点。七爷（千家寨茶）具有“花香浓郁，滋味浓酽”品质特征。千家寨茶区最具代表的野生茶树是树龄为2700多年、被誉为“世界野生茶树王”的千家寨1号古茶树，树高25.6米，树幅22米×20米，它是迄今为止所发现最古老的一株野生型古茶树，获得上海大世界基尼斯总部颁发的“大世界基尼斯之最”证书，她的存在有力地证明了中国是世界茶源地，被誉为“国茶瑰宝”，其周边还生长着2.8万亩的野生茶树群落，是全世界目前所发现面积最大、最原始、最完整、以茶树为优势树种的植物群落。千家寨也因此是被尊崇为世界茶树中心发源地、茶树驯化和规模化种植的发祥地之一。八爷（茶山箐茶）具有“协调饱满，甘甜醇厚”品质特征。“茶山箐”中的“箐”，指当地四季流淌的清澈山泉水。茶山箐地处高山密林中间，数百年来浸在云雾的怀抱里，吮吸了大自然的琼浆玉液，茶叶鲜嫩肥硕。传说史上匪患不断，茶山箐山高地偏路远，是古人避世秘境。此处古人以种茶为生，代代相传，后人发现此地茶质上好、茶味独特，喝来口感饱满、回甘持久，山野气韵强烈，就以“茶山箐”命名。茶山箐茶远销广东、甘肃、中国香港等地。建设有机茶园 打造“绿色品牌”近年来，镇沅县不断加快基地认证步伐，强化有机认证监管，严格要求茶企、茶农按照有机茶园标准进行管理，按生产技术规程要求进行转换，按有机转换认证流程精心组织申报、实施，有序开展产品认证工作。据统计，目前，已有37家企业6.3万亩茶园获得有机认证及有机转换认证证书，9家企业18个产品获得有机茶认证证书，全县认证企业数量、认证证书和有机认证比例（52.5%）全市排名第一。通过有机茶园及有机茶产品认证，进一步提高了茶园标准化管理及生产加工水平，提升产品质量，增强市场竞争力，为镇沅抓好原料第一车间，强势推进茶产业快速健康发展，打造世界一流“绿色食品牌”及建设普洱茶产业发展引领区奠定坚实基础。当前，镇沅县正在深入贯彻落实云南省打造世界一流“绿色食品牌”及“千亿云茶”的决策部署，紧紧围绕省委省政府普洱现场办公会提出的绿色经济示范区、兴边富民示范区、国际生态旅游胜地3个定位和市委、市政府把普洱建成有机茶第一市的发展目标，结合镇沅实际情况，县委、县政府将茶产业确立为“十四五”期间“一县一业”主导产业，下定决心通过连续5年发展，力争全县茶产业布局规划更加合理，资源优势发挥更加明显，品牌效应持续增大，科技水平不断提升，茶旅融合更加优化完善，不断增强市场竞争能力。全面打响“千家寨爷号”普洱茶区域公用品牌，把镇沅建设成普洱茶产业发展引领区。全面打响“千家寨爷号”普洱茶区域公用品牌，把镇沅建设成普洱茶产业发展引领区。2025年末，全县茶叶面积要稳步发展至15.615万亩。其中，生态茶园面积发展到12.535万亩，栽培型古茶居群面积稳定在3.08万亩，实现茶叶总产量达6300吨，综合产值达50亿元。“绿水青山就是金山银山”，镇沅县充分融入绿色品牌的发展主流，脚踏实地，创新实干，用实际行动全面推动“一县一业”茶产业的健康发展。使茶农增收，企业增效。充分发挥镇沅区位优势、资源优势和产业优势，持续深化建设“生态环境好、产业结构优、发展活力足、文化氛围浓、生活品质高、综合实力强”的“世界茶王·芳香镇沅”，努力把镇沅建设成为普洱茶产业发展引领区、全国乡村振兴示范点全国健康生活“向往地”。