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浅说普洱茶的色、香、味
2020-12-17 10:21:47热度:278°C
一、普洱茶的色泽
1、普洱生茶冲泡时,茶汤常见的色泽有:绿黄、浅黄、橙黄、栗红等。决定变色的主要是茶叶陈化年份、加工工艺和存储环境等因素。
2、普洱熟茶冲泡时,茶汤主要色泽有:橙红、褐红、红浓、红艳。决定茶汤色变的主要原因是发酵制作工艺和储存环境等。
二、普洱茶的香气
1、普洱生茶茶汤的正常香气主要有:清香、花果香、日晒味、粗老气等。
2、普洱熟茶茶汤的正常香气有:陈香、樟香、醇香、枣香、药香、渥堆味等等。
三、普洱茶的滋味
1、普洱生茶茶汤常见滋符里装茶叶味有:甜净、回甘、苦、涩等。
2、普洱熟茶茶汤常见滋味有:醇和,甜润、柔滑、苦涩度低、收敛性低。
想要懂得普洱茶自非一朝一夕之功,须得边喝边学、多喝多学,理论结合际、经常就品饮心得勤记录常交流。用心对茶,必有回馈,守护着自己心爱的普茶,与她一起沧海桑田,不离不弃。