喝茶所带来的“提神”与“安神”
茶能提神,是因茶叶中含有的咖啡碱能兴奋神经中枢,使疲劳、困倦的人感到精神振奋,睡意全无;茶能安神,是因茶中含有的茶多酚、钙等具有抑制神经过于兴奋的作用,起到镇静效果。
提神:茶叶泡开3分钟左右最提神
茶叶中所含的咖啡碱和茶多酚对脑神经有很大的影响。当茶叶泡开3分钟左右时,就有70%~80%的咖啡碱溶解到水中,这时的茶具有明显的提神功效,使人兴奋。
说到茶的“提神”作用。我们可以利用茶可提神这一特性,适当饮茶,使头脑清醒、驱除睡意。所以,我国不少城镇和农村,都有饮早茶的习惯。
古今中外诸多资料都对茶的提神兴奋作用加以肯定,人们感到疲乏时喝一杯茶,茶就能刺激大脑中枢神经,使之由迟缓转为兴奋,提高思维能力,进而提高工作效率。
普洱茶具有消食化痰、清胃生津的功效,痰热扰心失眠者喝点普洱茶,不仅可以清热化痰,而且对改善睡眠大有帮助。
普洱熟茶茶性温和,晚上饮用对人体无任何不良影响,对脾胃影响相对较小,可以推进推陈出新,加快身体内脂肪、毒素的消解和转化。熟茶其中导致失眠的茶多酚物质已经转化为其他多方面的保健成分,如茶红素和茶褐素,对于睡眠的影响已经微乎其微。
当然,晚上饮用普洱茶切忌过浓或过多饮用,且睡前一小时前尽量不要饮用,但还是根据个人体质调节。
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