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解读新会柑（青柑、红柑）的不同时期采摘
2020-12-16 12:09:19热度:144°C
个头较很小，皮身较薄、果酸味较浓，其中8月份采摘的小青柑一般以50克/颗为标准。
【中青柑】——九月份采摘
民间一般按柑的个头大小来命名，所以俗称中青柑。
【大青柑】——10月初至10月中
果实未成熟、果皮呈青色时采摘，个头较小，皮身较薄、果酸味较浓。
【微红柑】——10月下旬至11月上旬
果实开始成熟、果皮泛红时采摘，个头中等、皮身偏薄，香气较浓。
【二红柑】——11月中旬至12月上旬
果实未完全成熟，青红对半时采摘，个头中等偏大、
【大红柑】——12月中旬之后
果实成熟时采摘，个头大、皮身厚，香气浓。