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无量山的普洱茶怎样
2020-12-15 19:28:35热度:148°C
无量山普洱茶主要产自云南普洱地区的景东县及大理州的南涧县辖区内,其产茶历史悠久,茶山迄今保存有许多珍贵的古茶树资源。而且无量山自古至今都是澜沧江上游流域著名的古茶山、优质普洱茶的重要原料产地。那么,无量山的普洱茶怎样呢?下面我们来了解看看。
无量山,古称蒙乐山,以“高耸入云不可跻,面大不可丈量”得名“无量”。金庸先生在武侠小说《天龙八部》里,就用了较大的篇幅描写无量山。无量山位于云南省普洱市景东县西部,它西傍澜沧江,东依把边江,西北至东南走向,北起于南涧、镇沅地区,南接西双版纳古六大茶山。主峰猫头山海拔3306米,次峰背娃娃山海拔3305米。
无量山地处纬度偏南,即在北回归线以北附近,属南亚热带季风气候。山高谷深,峰峦叠嶂,江河纵横,坡向西安春池茶叶各异,海拔高差悬殊,地貌复杂,气候垂直变化异常明显。雨量集中,干湿分明,雨热同季,干凉同步,无明显冬季,寒潮影响微弱,年温差大,兼有大陆性气候与海洋性气候的特点。
在漫长的地质大循环中,下古生界无量山群是典型的山原地貌,分别与川河和“东方多瑙河”澜沧江组成羽状水系。所以无量山的茶叶内涵物质丰富,茶多酚含量适中,氨基酸含量高。
无量山的茶树资源特点
一、无量山茶树从野生型、自然杂交演化到现代群体品种,每一个演化形态的茶树都能找到相应茶树植株,茶树种质资源十分丰富,是一个茶树品种资源演化的自然博物馆。
二、无量山野生茶树群落分布面积大,在海拔1600米至2200米之间的带面均能找到野生茶树。分布海拔高,基部干围在1.5米到2.9米之间。野生大茶树随处可见,是证明无量山是世界茶树发源地的有力证据。
三、人工栽培的大茶树,分布广,株数多。从普查的96株样株看,直径在0.3米以上的古茶树在景东80%的村子里都能找到,多的几百株,少的几十株,十分普遍,是景东无量山生长利用茶的无声证明。
无量山普洱茶特点
无量山普洱茶是精选云南无量山高海拔2000米以上古茶树为原料,依传统工艺晒、蒸、压制而成。其条索稍长,汤色黄绿尚亮,苦显涩弱,但涩较长,回甘较好亦生津,汤质尚饱满,叶底黄绿匀齐,有山野气韵。
无量山国家级自然保护区是云南普洱茶的原产地之一,早在唐代就有“茶出银生城界诸山,散收无采造法,蒙舍蛮以椒姜桂和烹而饮之”。
综上所述,无量山茶树资料丰富,而且茶树生长环境极佳,使得茶叶中的内含物十分丰富。制作出来的成品茶品质优异,口感独具特色。因而,无量山普洱茶也是十分不错的普洱茶品。
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