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普洱茶如何存放:南方和北方哪里存放的普洱茶更好?
2020-12-09 09:42:49热度:175°C
众所周知,普洱茶产自云南,在中国南方盛行,因此普洱茶市场在南方相对成熟,南方人对普洱茶也比较了解。值得一提的是,普洱茶具有耐久性,适合北方人的生活习惯,一些收藏量比较大的北方茶友也收藏了很多熟茶,南北方的普洱茶市场都在持续发展,随之很多茶友的问题也来了,普洱茶海口国贸老味道茶叶湄潭茶叶叫什么该在南方还是北方存放仓储呢?
研究表明,在普洱茶氧化的过程中,湿度控制在60%到70%左右,温度在20左右较为理想。南方湿气大,当湿度长期超过75%并且不通风的话,很容易使普洱茶发霉,造成杂味;北方则比较干燥,在没有加湿措施下会导致普洱茶的转化很慢,这就造成了人们普遍认为的“广东地区的普洱茶比较醇厚,但香气稍微低沉;北方的香气高扬,但难以达到醇厚的口感。”归根到底,南北普洱茶仓储各有特点。
因此行业内很多人都建议北方仓需要有加湿措施,保证湿度有55%左右,能有助于陈化出浓稠厚润、香气高扬的北方普洱茶。(本文来源:普洱茶微刊)