从“外形”和“内质”辨别上好的普洱茶

如何才能选购到上好的普洱茶呢?小编就教大家从“外形”和“内质”辨别上好的普洱茶，有兴趣的朋友可以了解下哦!

辨别上好的普洱茶主要有几点：外形美，汤色亮，香味正，滋味醇，叶底柔等。

辨别普洱茶的方法第一种：外形辨别

1、普洱散茶：一般分特级及一至十级普洱。

(1)从外形上讲：普洱茶外形色泽褐红(俗称猪肝色)，条索肥嫩，紧结(因采用大叶种为原料)。

(2)普洱散茶的级别是按嫩度为基础的，嫩度越高的级别也就越高。

(3)衡量嫩度看3点：1)芽头多，毫显，嫩度高。2)条索(叶片卷紧的程度)紧结，重实，嫩度高。3)色泽光润，色泽光滑，润泽的嫩度好，色泽干枯的嫩度差。

2、普洱紧压茶

(1)外形要求形状匀整端正，棱角整齐，不缺变少角，厚薄一致，松紧适度。

(2)模纹清晰，条索整齐紧结，色泽以黑褐，棕褐、褐红色为正常。

(3)表面有霉花，霉点的普洱茶均为劣质。

辨别普洱茶的方法第二种：内质辨别

1、汤色

明亮，红浓，红褐色，如汤色红浓剔透是高品质普洱茶，犹如红酒一杯，深红，红褐的汤色均为正常。

黄，橙色或浅，或暗黑浑浊的为劣质。

2、香气

(1)主要看香气的纯度，区别霉味与陈香味。

(2)霉味是一种变质的味道，使人不愉快。

(3)陈香味是普洱茶在后发酵过程中，多种化学成分在微生物和酶的作用下，形成的新物质产生的一种综合香气。

(4)有的似桂圆香，红枣香，槟榔香等，总之是令人愉快的香气。

普洱茶香气达到的最高境界也就是我们装茶叶的罐子打不开了怎么办阿里巴巴上的茶叶怎么样常说的普洱茶的陈韵，所以陈香味与霉味是不同的，如有霉味，酸味，或其他异味，香味等为不正常。

3、滋味

普洱茶的滋味要醇和，爽滑，甘甜，指刺激性不强，没有涩味，口感很舒服，回甘是指茶汤浓而刺激性不强，茶汤入口以后舌根有明显的回甜味。

通过以上的普洱茶辨别方法，现在大家都懂了吧!可以从“外形”和“内质”辨别上好的普洱茶哦!学学吧!收藏着有用哦!