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普洱茶定点冲泡法普洱茶冲泡技巧分享
2020-12-09 09:13:40热度:153°C
定点冲泡法(考究点)到底怎么样呢？对普洱茶的味道或者体验有没有提升呢？今天小编就来和大家说一下。
具体分为10个步骤：
1、“孔雀开屏”，即向客人展示茶具;
2、“温壶涤器”，即以沸水冲洗茶具;
3、“普洱入宫”，即撮茶入碗，投茶量为茶碗之1/5;
4、“游龙戏水”，即以铜壶之沸水呈45度角快速冲毛尖茶叶喝了嘴发干茶叶店高清广告灯片入盖碗，令茶随水流翻滚而洗涤，充分释放其真味;
5、“淋壶增温”，即以碗中茶汤淋洗公道壶;
6、“祥龙行雨”，即以壶之沸水由低至高冲入盖碗;
7、“出汤入壶”，即将碗中茶汤拂去浮沫后倒入公道壶(第1-3泡，5-10秒钟，每增加一泡即增加5-10秒钟，);
8、“凤凰点水”，即将茶汤以“凤凰三点头”之势倒入公道壶中;
9、“普降甘霖”，即将壶中茶汤均匀地依次倒入品茗杯中，以七分满为度;
10、“齐眉敬奉”，即将品茗杯呈园状放置于托盘中，然后举杯齐眉一一奉敬。