普洱茶的盖碗泡法为什么有人喝了普洱茶会肚子疼

普洱茶的泡法有哪些，相信爱喝普洱茶的茶友们都有一套自己的泡法吧。普洱茶最普遍的一种泡法莫过于用紫砂壶来冲泡了，紫砂壶泡普洱茶，既能保持普洱茶的口感，又能够让普洱茶增香。但是还有一种更简单的普洱茶的泡法——盖碗泡法。普洱茶的盖碗泡法有哪些步骤呢?

开茶

普洱茶饼需要开茶，一般使用茶针，水平状沿着普洱茶饼边缘的缝隙插入，然后由下往上撬开。普洱茶饼可以一次性撬散，也可以撬下一次所需的茶叶分量。撬下的茶叶需要拨散，如果是陈茶，可以摊晾1天左右，让茶叶里的陈杂气味散尽。

温盏

用烧开的沸水，浇洗盖碗的内外。这么做，一是为了保持清洁，二是为了让盖碗的内外温度保持一致，待会能更好地保持普洱茶的香气，并且保温。

置茶

将茶叶投入盖碗中，置茶量的多少根据盖碗的容量而定。常规的盖碗一般放置3~5克左右的龙井茶叶一年摘几次酒吧的茶叶是什么意思茶叶。普洱茶的茶叶比较紧结，泡开后会膨胀，因此不要放置太多茶叶，以免茶水的味道过浓。

洗茶

第一道先洗茶。将沸水转圈浇入茶叶中，盖上碗盖焖泡数秒后迅速倒出茶水。第一道茶水不喝，可以用来浇淋茶宠或茶壶。这么做可以让茶叶吸收热度和水分，充分舒展开来。也是为了冲洗掉茶叶里的杂质和灰尘，保持清洁。

泡茶

洗茶后就可以正常泡茶饮用了。普洱茶很耐烫，因此可以用沸水来冲泡，避免茶水的滋味出不来。普洱茶的前四道，一般在5~15秒左右，出汤要快，否则茶汤的味道会过浓，口感也会变得苦涩。第五道茶开始，每道依次增加5~10秒左右。

普洱茶的泡法并不复杂，以上介绍的就是普洱茶的盖碗泡法了。用盖碗冲泡普洱茶时，好处就在于能够直观地观察到普洱茶茶叶的变化，并且及时出汤。但是喝普洱茶，还要注意自己的体质是否合适。有些人喝了普洱茶后会感到肚子疼，这可能是茶水的原因，如果喝了生茶、新茶就会产生这种状况，也可能是因为自己本身的肠胃脆弱，不宜饮浓茶。