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普洱茶膏受青眯

2021-01-29 12:29:02热度:185°C

  业内专家认为,普洱茶膏和普洱茶一样具有营养功能、风味功能和养生保健等功能,这些功能的发挥是建立在一系列内含物质基础上的,有益物质的含量及比例直接决定着相关功能的强弱。著名植物学家、香港中文大学名誉教授、云南大学博士生导师、云南大学教授委员会主任虞泓表示,御香君普洱茶膏作为一种高端茶饮品,我们强调其卫生、安全和健康为前提,追求营养风味为基本诉求,对养生及其预防治疗作用,则主要取决于量效关系。

  普洱茶膏是普洱茶精华的浓缩,因有益物质的浓缩形成“量”的增加,养生保健效果自然比普洱茶更明显。茶多酚及其衍生物是普洱茶中最重要的一类功能性成分,占茶叶原料干物质的18~36%,以御香君普洱茶膏为例,每百克原料干物质仅可制成5克茶膏,因此其中茶多酚及其衍生物的含量可达60.7%。实验表明,在茶多酚、生物碱、茶多糖等多种有益物质综合作用下,御香君普洱茶膏具有促进脂肪分解、抑制黑色素生成、降三高等养生效果。

  当前,消费者对茶类饮品的健康安全性关注度日益提升,这也是越来越多人选择普洱茶膏的主要原因。云南贡润茶叶有限公司出品的御香君普洱茶膏今年才上市,但加工工艺就应用了多项创新科技。其中,“小分子纳米筛”技术有效截除了以大分子及大分子团形式存在的农残、重金属等有害物质;“分子团切割技术”则截除了多余的氟含量,既保证人体正常所需,又避免了饮茶过多导致的钙流失。有别于普通茶叶的是,御香君普洱茶膏采用标准化生产,每一批次产品的内含物质都统一标准,经质监部门严苛检验合格后方可投放市场,品质和安全有保障。而另一项该公司独创并获得国家专利的“常温仿生浸提”技术,可以把以小分子形态存在的茶多酚、有益酶等普洱原茶中的有益成分、活性成分完整保留,在保证茶膏安全健康的前提下,也保证其养生保健价值和越陈越香的茶膏活性。

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