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云南普洱

普洱茶膏的不凡

  普洱茶膏,千年之前已为圣人所识。唐代茶圣陆羽,欣察“膏化”之象;宋徽宗著《大观茶论》,专文论及“膏”之实虚,决定“茶”之优劣。因所获奇难且稀少,可谓极世珍罕。普洱茶膏在...
2021-01-29 12:36:14

普洱茶膏帝王之饮

  “色泽乌润、香气馥郁、汤红明亮、滋味回香”  传说中茶的出现几乎与之是一样的早,也是神农时代就被发现的。如:纯素黑朱者似美玉珊瑚之美,刷丝蓓蕾者有纤细奇妙之美帝王...
2021-01-29 12:36:13

有着文化定位的普洱茶膏

  “尊贵养生文化”为贡润茶业的文化定位方向,而其内涵须从养生哲学溯源,结合茶道内涵求索,贡润茶业养生文化根基(指导思想)应为道家学说。茶,是中华民族的国粹。茶文化,是我国饮...
2021-01-29 12:36:12

普洱茶膏的隐秘身世

  这次冒险的进贡获得了出人意料的成功:茶膏,这种绝妙的饮品迷住了雍正皇帝,并且正式成为了清宫贡品。然而,清王朝的帝王对偏安的云南忠诚并不放心,康熙时期吴三桂的叛乱让清王...
2021-01-29 12:36:12

普洱茶膏的前世今生

  这次冒险的进贡获得了出人意料的成功:茶膏,这种绝妙的饮品迷住了雍正皇帝,以及后来的乾隆皇帝,着迷的皇帝因此召集了中国最好的茶艺师来到宫廷,发掘了186道制作茶膏的古老工...
2021-01-29 12:36:11

普洱茶膏的发展历史

  但是,由于茶膏自其产生开始就非常稀有,直接造成了史书所载均语焉不详,零星所见的有关片言只语,被大多数专家一致认为由于当时生产力所限,并未形成真正意义上的成熟产品,无法进...
2021-01-29 12:36:10

苏东坡的茶诗

  明月来投玉川子,春风吹破武林春。  要知玉雪心肠好,不是膏油首面新。  戏作小诗君勿笑,从来佳茗似佳人。  ----(宋)苏东坡《次韵寄壑源试焙新茶》  苏东坡--中国古代...
2021-01-29 12:36:10

普洱茶膏风靡皇室及上层社会

  乾隆年间,清宫贡茶院开始制作茶膏。贡茶院在生产工艺上做了很大改进,普洱茶膏由贡品变成宫廷制品。有史书记载:“茶膏名遍天下,味最酽”(清代,阮福《茶记》)。乾隆皇帝以品饮茶...
2021-01-29 12:36:09

普洱茶膏是清代的国礼

  一、越南:  1、乾隆四十九年,恩赏安南(今越南)国王金玉珠宝一批,内有茶膏等物。  2、乾隆五十四年,特赐安南(今越南)国王五次,内有金玉珠宝一批,茶膏二匣。庙里茶叶茶叶天...
2021-01-29 12:36:08

清代形成了普洱茶膏

  虽然明朝废止龙团凤饼,但处在边疆地带的云南,或许由于远离京城的原因,借助“茶马古道”的交易继续着团茶与饼茶的生产。云南的团茶与饼茶尽管没有宋代茶品精致,也可说是唐宋...
2021-01-29 12:36:07

普洱茶膏的简单历史

  据史料记载,御茶房加工普洱茶膏工艺非常复杂。原料选用的是指定的云南六大茶山大叶种茶,经过186道工序,72天的周期。成品除了口感润滑厚重,入口即化,沏水后汤色浓艳,呈宝石红...
2021-01-29 12:36:07

明代茶膏退隐时期

  原因无否茶叶去哪买沈阳茶叶批发,宋代末期人民生活水生火热,朱元璋领民起义,改朝换代,建立明朝。由于茶膏的制茶工艺复杂,耗费太多的人力物力,被朱元璋斥之谓“奢侈”。朱元璋...
2021-01-29 12:36:06

宋代是茶膏真正的形成期

  宋代随着茶坊、茶肆的出现,茶开始走向世俗生活,成为了当时的一种潮流。皇帝与上层人士的直接参与,打破了茶不仅仅是“开门七件事”之一,更是上升到一门高雅的艺术。也正是因...
2021-01-29 12:36:05

唐代初现的茶膏雏形

  茶膏没有形成之前,中国的唐朝与宋朝时期已经积累了大量的茶膏生产经验,由于相关历史原因,或者说因工艺及品质的不成熟的原因而“半路夭折”,很多茶膏品种没有延续下来,却也为...
2021-01-29 12:36:04

普洱茶膏的文化

  茶膏的出现代表的现代茶文化出现这样两个特征:一方面,人们通过更加便捷的方式,回归到茶饮的本质上来——喝滋味、喝健康、喝一种随性;另一方面,随着食品安全的焦点化,茶饮的安...
2021-01-29 12:36:03

普洱茶膏的“这一路”

  宋徽宗——以“膏”鉴茶  宋代朝野“茶会”、“茶宴”、“斗茶”之风盛行,喝茶成为当时的潮流。制茶者们认为茶叶中出现的“膏”,是茶中珍品,对茶叶的膏化现象更为重视。...
2021-01-29 12:36:02

普洱茶膏制作工艺的发展史

  第一个阶段:中国的唐代与宋代是茶膏从雏形走向基本成形的时期。  在这个阶段里,茶膏的雏形始于唐代,唐代的茶圣陆羽在《茶经》中用7个工序来总结制茶。这7个工序茶叶治湿...
2021-01-29 12:36:02

普洱茶膏的过去

  普洱茶膏,这是现世千年养生饮品,几经沉浮,在几家现代茶膏公司的发掘努力下,如今已如旭日之势冉冉而升。然而它那鲜为人知的历史起源是什么,它记载着什么历史,要几经浮沉至今才...
2021-01-29 12:36:01

民国时代的茶趣

  鲁迅对品茶有独到见解。他说:“有好茶喝,会喝好茶,是一种‘清福’。不过,要享这‘清福’,首先就须有工夫,其次是练习出来的特别的感觉。”2004年在一次拍卖会上,鲁迅收藏的清宫...
2021-01-29 12:36:00

茶膏与广州的缘分

  广州是普洱茶的集散地,位于东经112°57′至114°3′,北纬22°26′至23°56′。气候潮湿温热,空气中水分含量最高可达80%以上,全年茶叶 农药茶叶第一遍温度在0℃—30℃,也是...
2021-01-29 12:35:59

御香君触发茶膏行业消费新动向

  皇家御品走入民众生活为哪般  始于唐朝,兴于清朝的普洱茶膏,一直备受皇室喜爱,不仅作为日常饮用养生的必备品,还是珍贵的国家礼品,1793年(乾隆五十八年),普洱茶膏作为国礼赠与...
2021-01-29 12:35:59

古代的中国普洱茶膏

  本书是史上第一本关于普洱茶膏的专著。作者从唐宋茶膏的产生到清朝普洱茶膏的确立,依据掌握的史料和生物学的常识为我们梳理了一条清晰的普洱茶膏发展的历史过程。尤其难...
2021-01-29 12:35:58

普洱茶膏在唐代开启

  这期间,茶膏也做为贡品悄然出现,所不同的只是以民贡方式出现。  唐代的贡茶分为民贡与官焙两种;所谓民贡是由地方官吏将上等的好茶主动向朝廷进献,属于土贡性质,据《新唐书...
2021-01-29 12:35:57

普洱茶膏兴于宋

  与唐代不同,宋代的制茶者对茶叶的膏化现象比较重视。他们认为春雪茶叶茶叶佬茶叶中出现的“膏”,是茶中珍品。他们采用榨取的工艺,先将茶蒸熟,再“须淋洗数过。方入小榨,以去...
2021-01-29 12:35:56

清朝是普洱茶膏的繁荣时段

  到了清代,伴随着云南普洱茶的繁荣,茶膏的制作再次悄然出现。它最初是由云南土司采取大锅熬制方法,初创另一种制膏工艺。这种方法显然是借鉴唐宋制作饼茶工艺,只是将“蒸”干...
2021-01-29 12:35:56