信阳毛尖的产地介绍

只要是长期关注信阳毛尖网（http://www.xywww.com/），对信阳毛尖有一个基本了解的茶友们都知道正宗信阳毛尖的产地是指信阳的“五云二潭一寨”,这里的“五云”就是指：车云山、连云山、集云山、天云山、云雾山，“二潭”就是白龙潭和黑龙潭，“一寨”指的是何家寨。关于信阳毛尖哪里产的最正宗，不妨参考一下。

下面是信阳毛尖主产区五云二潭的分布图：

其实信阳毛尖分布在大别山北，南湾水库，古山口水库，五岳水库，鲇鱼山水库一线和淮河以南广阔的丘陵山区，信阳毛尖的产区光浉河口区就有47.2万亩之多。上面所说的是“五云二潭一寨”只是信阳毛尖的主产区，也是最正宗的，信阳毛尖还有其他地方的产区，只是产的茶叶口感稍微比“五云二潭一寨”的差一些。因为这些地方平均海拔在300-800米，由于地势高，阳光照射充足，茶叶光合作用强，还有山的土壤中有大量的枯枝腐木，含有大量的有机物，茶叶生长所需的营养充分。海拔高，空气污染少，有害物质少，所以信阳地本把这些地方产的信阳毛尖茶又叫大山茶，而那些地势稍微低一些产的信阳毛尖茶的又叫小山茶。大山茶比小山茶口感好，价格也比小山茶贵一些。