白茶储存知识知多少白茶储存的几个常见问题
白茶越存越香,不少人纷纷入手白茶来保存,但是对于白茶的保存大家都还有一些疑问,今天小编就统一整理一下告诉大家,解开大家心中的疑问。
第一问:存放久了后,各种白茶的香气会发生什么变化?
存放后的老白茶的香气浓郁持久,银针多为毫香、果香、陈韵,牡丹多为毫香、醇香、陈韵,寿眉多为枣香、药香;老白茶的汤水柔和、饱满、润滑、有质感,回甘强烈,韵味持久悠长。
第二问保存的时候选压茶饼一定好吗?
白毫银针一般以散茶居多,白牡丹散茶与饼茶均有,寿眉一般压制成饼茶。白茶茶饼唯一的好处是不占地方茶叶园里有什么植物厦门茶叶包装纸张批发,虽然白茶茶饼的外表整齐好看,但它掩盖了茶在质量上的缺点,反而不好辨别,对新手来说,要挑到好的比较有挑战性。
第三问,存在什么地方?
存白茶,一定要够干。要存茶,先看茶叶的干度,干度起码要达到98%。如果用塑料袋储存,太阳一直照,里面有水分,露珠就出来了。湿度大,它就容易发霉。如果没有湿度控制装置,请不要将白茶存放在一楼。等级高的白茶,干度够,密封好,存放三年开箱的瞬间特别香,存放七八年后,开箱时甚至整个房间都充满香气。白茶的三种不同存储包装:包装纸、旧款铝箔包装袋、新式铝箔包装袋。
第四问,用不用低温储存?
白茶不需要存入冰箱,无论是“冷鲜格”(保鲜)还是“冰格”(冷冻)。尤其是白茶和红茶,其实根本没有必要放入冰箱,绿茶为什么要这样?它是为了保存茶叶的色泽,从冰箱拿出来给你看的时候是很绿的,但是一杯冲下去大概两分钟左右它就变色。
第五问,白茶可以放多久?
一般来讲,喝白茶,三五年的白茶足够了。茶香、汤色、滋味均会发生变化,不仅更好喝,还能治疗一些病症:如牙疼、咽喉肿痛、声音沙哑、水土不服等。
白茶虽然是越存越香,但前提是保存得当,变质的茶叶存再久也是白费。