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台湾乌龙茶怎么泡台湾乌龙茶泡茶的方法介绍
2020-12-13 16:16:34热度:229°C
台湾乌龙茶有四种香型,细腻的花果香型、花果香型、老火香型、老火粗味型,这不仅是台长阳贺家坪茶叶品种小孩儿喝茶叶好不好湾乌龙茶的特色,也是品质鉴别的标准之一,那台湾的乌龙茶要怎么冲泡才能出味呢?下面介绍一下台湾乌龙茶泡茶的方法。
简单冲泡方法,取出茶叶适量,用100度纯净水冲泡,茶具为白色大盖杯(便于观茶色),一般情况下,按照台湾乌龙茶泡茶的方法,每泡茶叶适合冲泡7泡左右,这也是人们常说的“七泡有余香”。
按照台湾乌龙茶泡茶的方法,正常情况下:一水约5-10秒,二水约10秒,三水约15秒,四水约25秒,五、六、七水约35-50秒,具体视茶叶浓度和个人口味而定,极品的好茶都会更耐浸泡,可以泡8-9泡次。
第一次为洗茶,3-5秒即可出水,第二次浸泡的时间在40秒左右,可以根据个人口感来把握,前两遍茶汤的人参味比较明显。
第一冲,茶粒没有完全展开,因为烘焙时间长,紧结度高,汤色金黄、澄亮,茶粒以乌龙茶叶、西洋参粉、保健功效的植物拼配,揉碾、烘焙而成,冲泡的渣底可以用茶漏过滤一遍,这样的茶汤会更美观!
按照这样的按照台湾乌龙茶 泡茶的方法,就能泡出各种台湾乌龙茶的香型,常喝还有减肥消脂、美容养颜的效果。