茶叶中酸性糖蛋白
茶叶中酸性杂多糖的部分化学性质及降血糖活性的研究
粗老绿茶用醇提、复合纤维素酶提取、醇沉、再经弱碱性的大孔阴离子交换树脂D315柱层析，经NaCl洗脱，超滤除盐得酸性多糖ATPS。传统多糖的分离纯化一般采用价格昂贵的DEAE纤维素...
2021-02-24 16:00:17
茶叶中酸性茶多糖的部分化学性质及降血糖活性的研究
粗老绿茶用醇提、复合纤维素酶提取、醇沉、再经弱碱性的大孔阴离子交换树脂D315柱层析，经NaCl洗脱，超滤除盐得酸性多糖ATPS。传统多糖的分离纯化一般采用价格昂贵的DEAE纤维素...
2021-02-24 15:39:48
茶叶糖蛋白对树突状细胞表面分子表达的影响
为探讨茶叶糖蛋白对小鼠骨髓来源树突状细胞（BMDCs）表面分子表达的影响，采用细胞因子诱导法，以贴壁法获得贴壁单核细胞，添加重组粒细胞-巨噬细胞集落刺激因子（rmGM—CSF）和重组白细...
2021-02-21 09:28:50
创伤性糖尿病27例临床分析
糖尿病是一种常见病、多发病，严重威胁着人类健康。随着人们生活水平的不断提高、生活方式的改变及人口老龄化，糖尿病患者逐渐增加。在临床工作中，有时会遇到一些病人，他们由于受...
2021-02-24 17:06:49
酸性茶叶:茶叶是碱性还是酸性的
茶叶是碱性还是酸性的茶叶是碱性还是酸性，茶叶碱性的吗pH值是氢离子浓度指数的俗称，7为中间值，当pH值＜7时，属于酸性，酸性越强；当pH值＞7时，属于碱性，数值越大，碱性越强。而我们绝大部分...
2020-11-07 08:56:56
酸性茶叶:茶叶水是酸性还是碱性的？
茶叶水是酸性还是碱性的？碱性，茶叶水是碱性的。茶水中含有茶多酚，有对抗烟碱毒素，中和酒精的作用，还能除臭去腥。清晨用茶叶水漱口，或吃鱼腥之后用茶叶水漱口，能有效地除掉口中的异...
2020-11-07 07:59:06
酸性茶叶:茶叶是属于酸性还是碱性？常喝茶会让人形成酸性体质还是碱性体质？
茶叶是属于酸性还是碱性？常喝茶会让人形成酸性体质还是碱性体质？为什么茶叶是碱性的而泡出来的茶水是酸性的？食物的酸碱性和物质实际的酸碱性没有任何联系。茶水是酸性还是碱性...
2020-11-07 07:35:22
酸性茶叶:茶水是酸性还是碱性?
茶水是酸性还是碱性?茶水是碱性的。茶叶是最典型的碱性食物。一般茶叶中都会含有mgc和儿茶素两种减肥的关键性物质。mgc能促进胃液分泌，有助消化与消脂；而儿茶素具有抗氧化、...
2020-11-07 07:12:49
茶叶蛋白质提取及初步纯化研究
以制取茶多酚之后的茶渣(含25％～27％的蛋白质)为原料，通过优化提取条件用pH3.0，NaCl浓度0.20moL／L的水溶液，料液比(W／V)1：5于25℃下搅拌提取4h，离心、过滤后用等电点沉淀-盐析法沉淀蛋白...
2021-02-25 11:17:31
茶叶蛋白质的改性及其功能性质研究
将从制取茶多酚之后的茶渣中提取并初步纯化的茶粗蛋白进行酸法和酶法水解改性，可大大改善其功能性质指标如溶解性、吸水性、起泡性、乳化性和凝胶性，吸油性稍有降低。改性后的...
2021-02-24 16:56:58
茶叶蛋白的提取工艺研究
为了提高茶资源的利用率，开展不同方法提取茶梗中蛋白的研究。结果表明，碱溶后再进行酶解的工艺提取茶蛋白效率最高。该工艺的最佳条件为：碱溶pH值12，温度75℃，时间50min，固液比1：40...
2021-02-22 15:17:03
茶叶蛋白的研究现状分析及发展对策研究
茶叶中含有15％-30％的蛋白质，对生物体具有多种重要功能，但其中绝大多数是非水溶性蛋白质，难以直接被人体吸收。目前对茶叶蛋白的研究主要集中在提取工艺上，研究表明用复合法提取的...
2021-02-21 11:24:02
茶叶蛋白:早上茶叶蛋吃蛋白好，还是蛋黄
早上茶叶蛋吃蛋白好，还是蛋黄早上吃茶叶蛋有坏处。茶叶中含有鞣酸成分，在烧煮时会渗透到鸡蛋里，与鸡蛋中的铁元素结合而形成沉淀，会影响营养物质的消化吸收，不利于人体健康。茶叶...
2020-11-07 09:55:23
茶叶蛋白:茶叶中是否蛋白？
茶叶中是否蛋白？吃蛋mgc后喝茶叶水失去营养价值了茶叶中的鞣质会影响蛋mgc中的蛋白质提前凝结 不利人体消化吸收 最好彼此间隔2小时后食取其一，热水会破坏乳清蛋白。茶叶中的...
2020-11-07 08:53:17
茶叶蛋白:茶叶煮鸡蛋，也就是茶叶蛋到底有没有毒？
茶叶煮鸡蛋，也就是茶叶蛋到底有没有毒？不是有没毒的问题，是茶叶会和鸡蛋中的蛋白发生反应，影响影响人体对鸡蛋蛋白质的分解和利用这个特技表演的不错！导演加个茶叶蛋这个特技表演...
2020-11-07 07:08:45
酸性体质的人，怎么改善，喝红茶属于碱性吗？
现在随着人们的生活水平的提高，大家越来越注意健康养生，尤其是中老年的群体，比如说我们不管从各种渠道听来的，关于酸碱体质怎么影响人体健康的话题，就有许多有意思的话题，大都是你是酸...
2022-10-29 17:55:54
日本酸性茶园土壤的微生物生物量和荧光素二乙酸酯水解活性
番禺茶叶市场茶叶毫毛...
2021-02-23 13:02:47
酸性条件对茶多酚酸性氧化的影响
经酸性氧化条件筛选及对茶多酚酸性氧化影响的研究，结果表明：茶多酚酸性氧化均可在有机酸和无机盐酸性盐的酸性环境中进行，无机酸性盐的酸性环境更有利于茶多酚酸性氧化形成TFs...
2021-02-23 11:49:24
酸性防沉淀可调配红茶饮料的研制
本文着重讨论了配制酸性液体红茶的配和加工工艺，并致力于解决“冷后浑”现象。完成机构：湖南常德师专化学系茶叶的消费人群茶叶与化学...
2021-02-21 12:11:12
酸性茶园土壤的硝化与反硝化作用
将化肥施入20cm长的土柱，通过测定NO3－－N渗漏的类型和渗漏N中δ15N值对化肥氮的硝化和反硝化过程进行了研究。供试土壤pH为4.1，试验共2个，在温室中进行。试验一：放入土柱中...
2021-02-09 13:11:52