勐宋大树茶叶底
勐宋大曼吕普洱茶
西双版纳州有两个勐宋：景洪大勐龙的勐宋和勐海的勐宋乡，景洪的勐宋我还没有去过，不过新认识了一位当地的爱伲族茶友，选个时间亲自去走一趟，那里有很多的古树茶，分甜茶和苦茶两...
2020-12-22 17:01:11
大树茶种植有了新技术
中国茶网资讯：8月21日，记者在德隆乡茶树村1社看到，在一垒一垒排列整齐的塑料薄膜下，培育着成千上万株的大树茶枝条。业主邹小敏介绍，这种通过培育枝条种植大树茶的方式，是种植大树...
2021-03-01 15:49:50
大树茶、大叶种与台地茶等概念的误区
有些消费者追求大叶或大树，会有某些误导说：紧细条索是台地茶或茶园茶，大树茶不是。实则，这是两个概念，条索紧细，以大树茶无关，相反甚至可以说“条索揉捻...
2020-12-18 09:18:16
大树茶古树茶的滋味为什么后来很淡？
比起台地茶，就苦涩度而言，古树大树茶要内敛一点，喝起来偏淡，但这样的淡，并非薄，确切的说是柔和。普洱茶的顶级产区基本延续这样的风格： 柔和非淡，浓也非厚，滋味的饱满丰富有层...
2020-12-16 12:01:20
红茶叶底青杂
你知道红茶叶底青杂？针对以上问题茶文化网解答如下：红茶叶底青杂，多半是原料采摘时匀净度不够造成的。因为茶的嫩叶在加工中萎凋失水慢，揉捻易成紧条，锋苗好，发《随机阅读：：月经期间可以...
2022-10-29 21:16:22
茶叶叶底色谱及颜色描述大全（二）
【乌龙茶】彤色拨乌云，金缃唤缁衣入镜茶叶：清香型铁观音。色谱说明：中国传统色彩中的彤色、缁[zī]色、乌金、缃[xiāng]色。取色解释：乌龙茶是小编的心头爱，想不到它的颜色也是...
2022-04-26 02:31:32
茶叶叶底审评
审评叶底主要是看它色泽及老嫩程度。芽尖及组织细密而柔软的叶片愈多，表示茶叶嫩度愈高。叶质粗糙而硬薄则表示茶叶粗老及生长情况不良，色泽明亮而调和且质地一致，表示制茶技术...
2021-02-09 14:21:41
黄茶叶底术语
肥嫩芽头肥壮，叶质柔软厚实。此术语也适用于绿茶、白茶和红茶叶底嫩底。嫩黄黄里泛白，叶质嫩度好，明亮度好。此术语也适用于黄色汤色和绿茶汤色、叶底色泽。肾结石茶叶茶叶降火...
2021-02-09 14:20:32
绿茶叶底术语
青张夹杂青色叶片。此术语也适用于乌龙茶叶底色泽。靛青蓝绿色。 茶叶的书茶叶冲泡时间...
2021-02-09 12:55:47
评茶叶底术语
全芽指叶底全部为茶芽组成，无叶片。肥软指芽叶肥壮、叶肉厚实而柔软。与此接近的术语还有“肥厚嫩软、肥嫩”等，其含义“肥厚嫩软”优于“肥嫩”优于“肥软”。幼嫩一般指一芽...
2021-02-09 12:52:26
红茶叶底常用评语
鲜亮：色泽新鲜明亮。多见于新鲜、嫩度良好而干燥的高档茶。柔软：细嫩绵软。多用于高档的红茶。如一级祁红外形细嫩，叶底柔软。单薄：叶张瘦薄。多用于生长势欠佳的小叶种鲜叶制成...
2021-02-09 12:41:44
黑茶叶底评语
硬杂：叶质粗老、多梗，色泽花杂。薄硬：质薄而硬。青褐：褐中泛青。黄褐：褐中泛黄。黄黑：黑中泛黄。红褐：褐中泛红。泥滑：嫩叶组织糜烂。渥堆过度所致。丝瓜瓤：老叶叶肉糜烂，只剩叶脉。渥...
2021-02-09 12:41:37
绿茶叶底
青张夹杂青茶道色叶片。此术语也适用于乌龙茶叶底色泽。高山茶靛青蓝绿色。 奶茶店茶叶茶叶寄台湾...
2021-02-08 15:49:06
茶叶底评语
鲜亮：色泽新鲜明亮。多见于新鲜、嫩度良好而干燥的高档绿茶。绿明：绿润明亮。多用于高档绿茶。柔软：细嫩绵软。多用于高档绿茶。单薄：叶张瘦薄。多用于生长势欠佳的小叶种鲜叶制...
2021-02-08 15:13:07
熟茶叶底，你会看吗？
1、重度发酵：发酵程度：7～8成； 叶底：呈黑褐色或更深的颜色，叶底碳化较为明显； 优点：极大了提升茶汤的甜度，粘稠度、厚实感； 缺点：苦底加重，叶底活性度降低； 虽然重度发酵...
2020-12-22 16:46:12
茶叶叶底有烧条焦末的原因
1.杀青温度太高，杀青不匀。 2.干燥温度过高。 3.未除净杀青、干燥机具设备内的宿叶。 改进措施 1.杀青温度力求均匀。 2.按规定标准调整干燥温度。 3....
2020-12-22 16:38:54
红茶叶底:红茶泡出来，杯底有颜色沉淀，是否正常？什么原因？
红茶泡出来，杯底有颜色沉淀，是否正常？什么原因？是正常现象 因为粉碎茶溶出较快，如果不搅动会形成分层 就有颜色沉淀以红茶为底能做什么饮料冰红茶。珍珠奶茶。薄荷红茶，生姜红茶，柠...
2020-11-07 09:36:23
红茶叶底:通过白茶叶底，我们能看到什么？
通过白茶叶底，我们能看到什么？0红茶叶底暗是什么原因红茶叶底暗原因1、关于红茶有闷熟的味道这个问题是发酵过程中出现的，人为延长发酵时间造成的，通常情况下茶叶的鲜叶是在两叶...
2020-11-07 09:28:25
红茶叶底:做奶茶的时候为什么都用红茶做茶底？
做奶茶的时候为什么都用红茶做茶底？只能说最好是用红茶了，因为红茶比其他的味道更浓香，和奶香味搭配更好。再有红茶有 暖胃的功效和牛奶搭配效果更佳，一包特选红茶（200克）是可以泡...
2020-11-07 07:22:44
红茶叶底:泡了杯立顿红茶，发现杯底有沉淀，颜色比上面的茶水深得多，会不会是色素？
泡了杯立顿红茶，发现杯底有沉淀，颜色比上面的茶水深得多，会不会是色素？因为制作茶包的红茶基本上都是用茶末制造的，由于茶末的比重较大，所以会沉在茶杯的下部，建议少喝茶包。因为再...
2020-11-07 06:46:40