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红茶叶底:泡了杯立顿红茶，发现杯底有沉淀，颜色比上面的茶水深得多，会不会是色素？

2020-11-07 06:46:40热度:384°C

泡了杯立顿红茶，发现杯底有沉淀，颜色比上面的茶水深得多，会不会是色素？

因为制作茶包的红茶基本上都是用茶末制造的，由于茶末的比重较大，所以会沉在茶杯的下部，建议少喝茶包。因为再好的品牌的茶包都没有什么特别的，就是普通的红茶末，造价极低，常喝会影响你对红茶的感觉。建议你不妨购买祁门红茶。

红茶叶底发青是怎么回事

发酵不够。

做奶茶的时候为什么都用红茶做茶底？

只能说最好是用红茶了，因为红茶比其他的味道更浓香，和奶香味搭配更好。再有红茶有暖胃的功效和牛奶搭配效果更佳，奶茶茶底做法如下：一包特选红茶（200克）是可以泡10000ml的红茶的，所以我们先要煮10000ml的水。2、等待10000ml的水完全沸腾后，就将200克的特选红茶放入搅拌。

红茶泡出来，杯底有颜色沉淀，是否正常？什么原因？

发酵度也会不同，所以颜色上会有差异，越会金黄，越是级别低越会偏黑。而会偏黑，不过光泽度会很高的。

红茶的叶底有两种颜色，是怎么回事

茶的嫩度不同，发酵度也会不同，所以颜色上会有差异，越是芽尖，越会金黄，越是级别低越会偏黑。相对来说，古树红茶大多数由于级别偏低，而会偏黑，不过光泽度会很高的，黑而亮，也会有油性。茶汤的光泽度会更加明显。

泡红茶时候发现第二泡后杯底有絮状物是怎么回事？

是不是像绒绒的沉淀。.因茶汤溶解了多种茶叶内含成份,可直观地反映茶叶品质...决定茶汤颜色的物质主要是茶多酚,若茶多酚类物质氧化程度轻,汤色就浅;氧化程度越重,颜色就越是深.......茶汤明亮清彻,表明品质好;深暗混浊,仅有冷後浑(乳凝)现象和多毫嫩茶(如碧螺春)的茸毫浮於茶汤使汤色不清是例外. 各种冲泡因素,对茶汤也会有影响.茶叶开汤後,应立即进行汤色审评,否则随著茶汤温度的下降,色泽会变深,当茶汤温度降至 16'C以下时常会产生冷後浑,难以判别汤色...从上面词条可以得知,这叫作「冷後浑(乳凝)现象」，高档的红茶也有此现象。只要茶汤冲出来的时候。