南茶北移新突破！安吉白茶“安家”陕西柞水

　　可是，怎么把水引流到茶园呢？铺管道、建水池都需要一大笔资金，钱又从哪来？赵福荣看着犯难的范培勇说：“我们联络组想想办法。”

　　资金问题得到解决后，考虑到茶园的可持续发展，范培勇请专家设计了一套浇灌系统，采用水肥一体化节水高效技术，仅这项投资就占茶园总投资的四分之一以上。

　　第二道坎，茶园管理。

　　在高纬度、高海拔种茶难度大，技术要求高，而中台村村民缺乏精细的茶园管理技术。

　　吸取以往种茶失败的经验，借鉴东部地区茶叶种植新理念，结合柞水实际，赵福荣带来了先进的种植技术和管理经验：把秋栽改为春栽，充分利用夏秋生长争取壮苗过冬。

　　开始栽苗了。每天早上6时半，范培勇就带着村民准时上山。

　　为了把茶苗栽好，联络组专家进园指导，手把手地教村民技术，还时不时回头检查，纠正不规范操作，直到大家都能正确掌握。

　　从底肥使用、放样，到修剪、覆盖防冻防晒膜，每一道工序，范培勇都认真看现场演示、总结学习，与专家同吃同住了三四个月，他很快就掌握了茶园管理技术。以前最担心茶苗过冬，现在有了办法。

　　气温降到零下7摄氏度，范培勇带着村民给茶苗搭棚保温，等到来年春天气温回升，再拆保温棚。拆棚的时候，先扎小孔，然后开洞，慢慢扩大洞口，直到最后去掉大棚，让茶苗缓缓适应新环境。

　　就这样，第一个冬天过去了。许多人担心的“茶树会被冻死”没有发生，茶苗成活率达到95%以上。

　　中台村党支部书记范培勇查看茶树长势。

　　2020年8月，看着地里长势壮实的茶树，范培勇悬着的心放下了，村民也有了种茶的信心和热情。来年2月，中台村茶园被南京市高淳区对口帮扶柞水县联络组列为苏陕协作重点帮扶项目，同时，茶园也加快了发展步子，在左家坡等地新建千亩茶园。

　　2022年3月，中台村茶园正式开采，村上炒了第一批白茶，一斤就卖到2400元。前来调研的中国茶叶学会理事、西北农林科技大学教授肖斌说：“柞水县种茶成功，实现了南茶北移新的突破，把茶叶种植向北推进了近一百公里。”

　　截至目前，柞水县在5个片区示范种植7个优质茶树品种2090亩，形成集炒茶、包装、品牌设计的全流程产业链，今年预计还将扩建300亩，打造休闲观光茶园。茶树进入丰产期后，预计可实现年产干茶2万余斤，带动和帮助当地156户495名群众增收，直接解决500余人就业。