小镇六堡茶:飘香东盟国际会展中心
朱倪萱 | 记者
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陈夏婷 罗可怡 | 编辑
2022年9月18日,第19届中国-东盟博览会(以下简称“东博会”)会场上的六堡茶展区,曾五次参加东博会但第一次品尝六堡茶的李先生感慨,“这茶真不简单!”
对于广西人来说,六堡茶并不陌生。它不仅仅是梧州市的特产,还是国家地理标志保护产品。此外,在2014年,其制作技艺与种植技术还被列入第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。本届东博会首设六堡茶展区的举动,让六堡茶不再藏匿于小镇,而是飘香国际。
应运而起,走出小镇
2011年,有着1500多年历史的六堡茶被入列国家地理标志保护产品名录,成为迄今为止入选的19种茶之一。它诞生于“茶船古道”,因产于广西梧州市六堡镇而得名。早在清朝嘉庆年间,六堡茶因其经过特定工序,融入特殊的槟榔香味,被列为全国24种名茶之一。历史上,六堡茶有走出小镇的天然品质优势。
在梧州,仅六堡镇一地的2万多户人家,基本家家种茶。据广西梧州茶船古道陈茶有限公司的王女士介绍,“农户生产的茶是未经过发酵工序处理的‘生茶’”,其生产过程经过鲜叶、杀青、初揉等七道工序,茶厂在此基础上将其炒制、发酵成为熟茶才进行销售。生产六堡茶需要茶农和茶厂两方共同合作,一切繁琐的工序都是为了保证六堡茶的产品质量。
本届东博会举办的“茶船古道·六堡茶发展高峰”论坛上提到,“预计今年梧州六堡茶总产量将超过3.5万吨”,比去年增加了1万吨。这一可喜的数据背后,除了茶农自身的努力,还得益于一年以来梧州市有关种植、育种、防护等200多项相关政策的支持。对此,广西梧州天誉六堡茶公司的宋妤经理对政府政策表达感激:“种植补贴、融资贴息等政策为我们打造产销一体的企业提供了很大支持。”而与东博会随之而来的茶展推广政策则为企业宣传助力。
此次参与东博会展出的八家主要六堡茶茶企
2018年,梧州市人民政府对苍梧县现代农业产业园总体规划进行批复。五年后,六堡茶产业从一个扶贫产业发展成为现在集经济、文化于一体的综合性产业。今年8月28日,梧州市还专门发布了关于六堡茶产业政务公开“最先一公里”的政策,它的出台是为了提高六堡茶行政审批相关事宜的效率,这为六堡茶产业的发展开放了绿色通道。
梧州市商务局的市场体系建设科的黄飞飞科长认为,“六堡茶是梧州做好乡村产业扶贫的特色产品。”去年,梧州六堡茶区域公用品牌价值32.3亿元,居广西茶叶类第一位,被评为“2021年中国茶叶最具品牌发展力品牌”。梧州六堡茶就这样在当地政府的支持下,助力当地脱贫与乡村振兴,一步步走出六堡镇、苍梧县、梧州市,甚至走出广西,迈进全国人民的视野。
迈向东博,乘势而上
东博会负责品牌管理工作的罗娟女士透露,六堡茶曾四次与东博会结缘。据梧州市茶产业服务中心的林展强科长介绍,“之前六堡茶也参加过东博会,只是从未进入主展区,只能展在农业类产品展区。”