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茶叶榜安吉白茶(综评9.0分,茶语评8.9分)

2022-05-09 01:55:09热度:107°C

这款茶综合评分9.0分,综合评分排行第39名,绿茶类综合评分排行第16名,是一款标准的凤形安吉白茶

茶香细腻通透,清香中带有刚萌发的植物的嫩嫩的幽香。茶汤甜柔,有鲜爽感,口感舒适,叶底是典型的白化芽叶。

这款茶从色、香、味都充分地表现出安吉白茶的品质特点。但不足的是,这款茶在香气和滋味上表现出的饱满度和馥郁度还不够,而且耐泡度一般。

基本信息

品牌:岙里岙

茶类: 绿茶

产区:浙江

生产时间:2015年

冲泡准备

茶样:3g

茶具:盖碗、公道杯、随手泡、品茗杯、茶盘

用水:茶语专用水

干茶审评

以一芽一叶为主,芽叶微展,呈嫩黄绿色,表面附有银白色的芽毫,整体匀整度较高。

冲泡审评

第一泡:90℃冲泡60s

汤色浅嫩黄透亮,以清香为主,带细嫩植物的幽香,香气不高,但很通透,茶汤入口鲜甜,回甘迅速。

第二泡:90℃冲泡60s

汤色浅黄透亮,香气较上一泡更浓郁,茶汤略稠厚,微甜,有鲜爽感,舌底回甘迅速,有生津但不明显。

第四泡:90℃冲泡120s

汤色浅黄透亮,清香较明显,茶汤有明显降低,甜度较高。

叶底审评

芽叶肥嫩,成黄白中略带翠色,叶质柔软有弹性。

茶语审评

以一芽一叶为主,芽叶微展,成凤尾型,色泽嫩黄绿,有白毫。香以清香为主,带细嫩植物幽香,香气较持久,茶汤较稠厚,甜柔较鲜爽,回甘迅速,生津不太明显,耐泡度一般。叶底肥嫩,匀整。

茶语评分:8.9分

专家审评

本款茶具有典型的凤形安吉白茶外形特征,色翠匀称。内质色、香、味表现全面,具有突出的品种特征,但此种绿茶对保鲜条件要求极高,如措施不到位,则品质的下滑较其它茶越发明显(此香气中已略有下降趋势)。

本期专家:刘栩

专家评分:9.4分

绿茶类综合评分Top5

Top1. [剡茗茶业社] 越乡龙井9.3分

Top2. [重茶集团]重茶集团 定心 决策9.3分

Top3. [老谢家茶]千秋幽香 黄山毛峰9.3分

Top4. [峨眉雪芽]雪霁.禅心(2015)9.3分

Top5. [峨眉雪芽]禅心(2015)9.3分

图文丨茶语网茶评组

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