海南优质绿茶推荐(一)--白沙茶(绿茶)
你到过海南吗?知道海南有什么特产吗?海南有什么特产茶?
海南省是我国最南端的省级行政区,也是一个形态奇特的海岛。
海南岛轮廓形似一个椭圆形大雪梨,地势四周低平,中间高耸,呈穹隆山地形。
好山好水,宜好茶。
岛上有黎族、苗族、汉族三族世居,形成独特的人文风情。
每年都不少人到海南旅游,感受独特的热带海岛气候与少数民族风情。
旅游归去的时候,又会满载着海南特产凯旋而归。
整理了海南特产的茶叶清单,放在了文章的末尾。
有需要的可以点击收藏起来。
下次去海南旅游,就可以照单买买买啦!
现在,一起来看看海南优质绿茶的优秀代表——白沙绿茶吧!
白沙绿茶
几乎提到海南茶叶,都知道白沙绿茶。
它是海南茶叶的“知名代表”之一,是产自陨石坑上的茶叶,是中国国家地理标志保护产品。
白沙绿茶简介
白沙绿茶主要产于海南省白沙市黎族自治县的陨石坑附近一带。
云雾萦绕的白沙陨石坑顶
白沙陨石坑位于海南省白沙县牙叉镇东南9千米白沙农场境内,直径3.5千米,为距今约70万年前一颗小行星坠落此处爆炸而成,是中国能认定的较年轻的陨石坑。也是我国唯一的陨石坑。
白沙绿茶的种植茶园,围绕在陨石坑周围,以国营白沙农场和牙叉、细水、元门三个乡镇为核心。
白沙绿茶茶园
“天外来客”制造的陨石坑内,有富含50多种矿物质的土壤。地处海南岛中间的高海拔地区,常年雾气萦绕。优越的自然及土壤条件,成就了白沙绿茶的优良品质与独特风味。
据科学检测,种植在陨石坑范围内的白沙绿茶所含氨基酸、酶类、芳香物质、多酚类和生物碱等营养物质含量高于其他同类产品。
绿润有光的白沙绿茶
其中白沙绿茶成品茶的水浸出物指标43.2%和水溶性灰分指标71.4%,远超国家规定的34%和45%的指标。口感多层次、内含物质丰富真不是说说而已~
毕竟是全中国独一份的陨石坑绿茶~
被黎族人们誉为“神树”的传说
当地人至今流传着关于白沙绿茶的传说。
刀耕火种打猎维生的蛮荒年代,居住在海南岛当地的黎族农民,农闲时有上山围猎的习惯。
有一次,众人围猎时追捕得很辛苦,身上携带的水也喝光了,口干舌燥又非常疲惫,便坐在一丛长势葱绿的小树旁歇息。这时,一位老猎手信手摘了几片嫩叶放在嘴里咀嚼,没多久便不觉得渴了,精神也好了起来。众人于是纷纷采摘这棵树上的嫩叶咀嚼,休息片刻便消除了疲惫,又继续打猎,最后满载而归。此后,当地的黎族人都学会咀嚼这种生津又止渴的树叶。
后来有一位聪明的小伙子将其采摘回去,经过烘焙、揉搓、烤干等一系列加工程序后,储存起来以备平时之用。当地人发现,经过简单加工的树叶用热水冲泡后饮用,不仅清醇爽口,而且具有消除腹胀、清肝润肺、清热降火等神奇功效。
从此,当地的黎族同胞把这种树当作“神树”来保护,并移种于山寨周围,以便平时采摘。
如今我们喝到的白沙绿茶,就是黎族同胞传说中的“神树”树叶。
除了“白沙绿茶”之外的特产白沙绿茶
白沙绿茶,得名于产地的名称-海南省白沙市。
它既是一个茶叶品牌的名字,也是一个茶叶品类的名字。
品牌叫“白沙绿茶”的白沙绿茶
除了“白沙绿茶”外,当地还盛产其他品牌的白沙绿茶。
其他白沙绿茶
峨剑岭绿茶
是白沙绿茶的一种。
峨剑岭是白沙陨石坑边沿的山岭,海拔稍高于白沙陨石坑。属于白沙陨石坑茶产区,共享一样的气候条件、土壤条件。
峨剑岭绿茶以山命名,白沙绿茶的优良品质,它都有。
形色绿润,汤色黄绿明亮,气味清香持久,滋味浓厚甘醇,在海南当地也是非常受欢迎的绿茶。
白沙天香岩绿茶
白沙绿茶系列的知名品牌之一,其茶园种植地块全分布在白沙陨石坑上,也是白沙茶叶的核心产区。
白沙天香岩绿茶坚持纯天然、绿色制茶,在当地颇有口碑。
一直作为口粮茶、礼品茶,畅销国内外。
白沙德馨园绿茶
德馨园绿茶的茶园种植地,同样分布在白沙陨石坑上。
海南白沙黎族自治县溪流纵横,雨量充沛,云雾弥漫,气候温和,属高山云雾区,光合作用强,乃是天然产茶之地。
德馨园充分利用优秀的先天气候环境、独特的地理环境条件,精心种植、匠心生产。出产的的绿茶,就是白沙德馨园绿茶。
白沙五里路绿茶
是白沙绿茶的一个知名品牌。
产自于白沙黎族自治县的五里路茶园。茶园同样坐落在白沙陨石坑内。
五里路绿茶主营有机绿茶,坚持自然生态、有机的高标准制茶。成茶干香明显,茶色清澈透亮,入口芳香回甘,特色鲜明。
目前五里路绿茶已经通过中国及欧盟标准有机认证。
同时也有中国第一家陨石坑有机绿茶、海南省本土原著名有机绿茶、白沙县第一家有机绿茶等美誉加身。
在当地标准里,围绕白沙陨石坑一带产的茶,都是白沙茶。
陨石坑的范围又非常大,除了国营白沙农场外,其他民营/合作社茶园也都拿下了陨石坑周边地区兴建茶园。所以海南白沙绿茶也是百花齐放、竞自争艳。
如果你到海南旅游,上述茶叶都可以作为特产手信~如果实在懒得选,那就“白沙绿茶”吧。
海南特产的茶叶清单
整理了一部分海南特产茶叶清单,有兴趣的茶友可以收藏备用。
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