很少人喝过的四款好茶，每款茶叶都有亮点，也很好喝

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提起中国的名茶，很多人会想到西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰等，然而，不少好茶都集中产于中国南方，因为南方地区的雨水充足，多云雾，也就为茶叶的生长提供了优越的环境。

殊不知，除了盛产茶叶的南方地区之外，北方很多等省份也出了很多好茶，尤其是这四款茶叶，茶友们可以了解一下。

白沙绿茶

白沙绿茶的外观紧实，干茶表面的色泽透亮，且经过沸水冲泡后，茶汤呈现黄绿色，此外，制作白沙绿茶的茶工艺有杀青、揉捻、发酵、干燥等，它的初展为一芽二叶。

这款茶叶的产区在海南省五指山白沙农场，这个白沙农场位于白沙黎族自治县的一个小盆地中，种植这种茶树的环境处于四面环山的地形，土地肥沃，云雾环绕，气候暖和，且降水量很充足。

由于白沙绿茶生长在高山区，因此也奠定了它优质的出品，白沙绿茶冲泡后，茶汤清爽留香，且持久耐泡。

都匀毛尖茶

这款毛尖茶的采摘期在清明前后，初展为一芽一叶，五六万个芽头才炒制成500克芽叶，而且会从这些芽叶会拣剔掉不合格的叶片、杂质，随后再将其摊放1个小时左右，等待水分蒸发掉就可以开始炒制了。

都匀毛尖茶的产区在贵州南部，它的茶树常年生长在上千米的高海拔，且处于云雾笼罩的雨林之间，春夏之际的气候温和，这样的气候与环境很有利于茶芽的生长。

因此，都匀毛尖茶的颜色翠绿，茶汤清香，干茶表面呈现卷曲的条索状，另外，它的茶汤绿中透黄，具有鲜浓的风味。

遵义毛峰茶

遵义毛峰茶的外观紧细，且茶身披满白毫，干茶表面带着翠绿色，经过沸水冲泡后的茶汤更是碧绿透明，咂几口后，你就感觉到有种清醇爽口的风味。

这样的好茶，被归类于绿茶，它的产地是在湄潭县，这个有着“小江南”之称的地方，为茶树的生长提供了良好的地理和自然环境。

湄潭县的茶园依山傍水，既有溪水蜿蜒交错，又有巍峨的山形，且终年的雨量充沛，云雾缭绕，可以说是一个风水宝地。

桂平西山茶

这款茶叶的初展为一芽二叶，长度通常在4厘米以内，当茶农将茶青采摘后，都会及时摊开，将其水分蒸发掉，从而保证芽叶的新鲜度，最终再进行加工。

桂平西山茶要经过反复的三次炒揉后，茶梗变得干脆，茶叶也很紧实，从外观上看，通常呈现出紧细的条索状。

经过沸水的冲泡后，这款茶叶的茶汤很清澈透亮，口感上又很香醇。

桂平西山茶的产区在广西桂平市西山，这个区域的早晚温差大，早晨又多云雾，有了雨露的滋润后，茶树自然生长得很茂盛。

以上这四款茶叶，虽然很少人喝过，但是每一款都有其独特的亮点，也很好喝。

那么，各位茶友还有没有比较小众的茶叶推荐呢？欢迎留言参与我们的讨论。

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