四川当地人“最爱喝”的茶有哪些这3个光荣上榜,网友没听过
说起四川,你会想到什么?是可爱的大熊猫还是美丽的川妹子?如果你没有想到萌宠和辣妹,那一定会想到美食吧,毕竟川菜是中国八大菜系之一,好吃的川菜数不胜数!不过,除了这些,四川还有什么值得骄傲的当地特色呢?
茶叶首当其冲!巴蜀之地是我国最古的天然茶树生长地,是中国四大茶区西南茶区的主要阵地!据数据显示,此地天然的茶树品种就有数百种之多!俗话说:“靠山吃山,靠水吃水”,长在茶叶聚集地,自然要靠茶叶吃饭!
追溯千年历史,早在数千年之前的蜀地,当地的人就以种植制作茶叶为生!因此,可以说四川的制茶技艺已传承千年,达到炉火纯青的地步!
综上所述,在四川省不管是茶叶原料还是制作工艺都不容置疑!所以,四川好茶众多,爱喝茶的也许多!那么,当地人都爱喝哪些本地好茶呢?经过评比,这3款当地好茶是本地人的最爱,看看你喝过没!
蒙顶甘露
对于爱喝茶的朋友,相信很多人都听过:“扬子江中水,蒙顶山上茶”吧!词中的后半句:“蒙顶山上的茶”说的就是蒙顶山茶,蒙顶山茶也因此句话而出名!不仅如此,蒙顶山茶还有“茶中故旧”、“名茶始祖“的称号!不愧是古老茶区所出的茶叶,”始祖“之称一点也不违和!
蒙顶甘露更是蒙顶山茶中最优质的茶叶,能叫做“甘露”自然似琼浆玉液一般美味!
特点:外形纤细紧凑,表面银毫众多,茶叶色泽呈嫩绿色。成汤之后,汤水颜色青碧微黄,澄澈明亮,观感俱佳!此茶香气馨香清爽,闻着心情愉悦!入口,滋味鲜爽浓郁且有明显的回甘效果!
巴山雀舌
来自四川达州,有“富硒茶王,雀舌珍品”之称!它的产地位于四川境内的大巴山黄金产茶区,它素来以“色绿、香高、回甘、形美”著称,可以说集聚“色香味”三大特色!
它的形状很独特,泡在水中形似雀舌又似旌旗,因此又被称为“旗枪”!此茶通常谷雨时节采制,又叫二春茶,芽叶肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,喝起来非常不错!最近正值谷雨时节,今年新的巴山雀舌也将上市,不妨尝一尝!
特点:形状扁平匀整,茶叶饱满丰腴,好似山雀之舌!它的干茶色泽翠绿明艳,看起来很美观!成汤之后,汤色黄绿明亮,香气鲜嫩纯正;入口之后,滋味鲜爽回甘,满满鲜味!
凤鸣毛尖
四川十大名茶之一“天府龙芽”的一款绿茶!来自四川筠连,素有“高山佳茗”之称!生长地在海拔1000米以上的高山茶区,因产地海拔过高,凤鸣毛尖的营养成分要高于一般的茶叶!海拔越高的地方越有利于茶树在生长过程中积累养分,所以有“高山出好茶”的说法!
茶叶的营养和滋味是成正比的,营养丰富的茶叶,它的滋味自然不差,因为滋味好再加上价格合适,它一直是当地老百姓的首选茶叶!
特点:干茶外形紧缩细直,茶条颗颗饱满丰腴,散发着浓郁高扬的板栗清香,闻起来非常舒服。热水中泡开之后,茶汤颜色微黄嫩绿,香气高扬芬芳,入口,滋味鲜香爽口,喝着如同身临大自然呼吸新鲜空气一般舒畅!此茶的回甘效果也非常明显,一杯茶水下肚酣畅淋漓!
以上三款四川当地的好茶叶,十分值得喝,不知道诸位爱茶的茶友喝过吗?