中国最香的5款茶,每款都各具特色,喝过3种以上才算老茶客
我们都知道,中国的茶文化已经有悠久的历史了,最早可以追溯到神农时代,早在那时候就已经开始把生叶煮水喝,把生叶当成药用,而生叶就是茶叶的前身。
随着时代不断的发展和前进,现在各种各样的茶类品种,万紫千红,在茶文化中争奇斗艳、百花齐放,并且,现如今茶文化也受到了很多人的追捧,喝茶也成了很多人的生活习惯。下面,给大家分享5款喝起来很香的茶,快来看看你喝过几种吧。
1.碧螺春
碧螺春属于绿茶的一种,主要的产地在太湖东、西洞庭山,因此在当地还被叫做“洞庭茶”,现在已经是中国十大名茶之一了,到现在为止碧螺春已经有1000多年的悠久历史了。
据明代《茶解》所记载,果树和茶树相间种植,果蔬与茶树的香气交相辉映,相互结合,因此碧螺春就具有了果树的香气,并且它汤色碧绿清澈,饮后回甘,品质优异,经过多次冲泡后,还留有余香,深受饮茶人的喜爱。
2.铁观音
铁观音属于乌龙茶种,乌龙茶又名“青茶”,主要产于安溪县,发现于1723~1735年,经过发酵工艺而制成,其茶叶呈现半球螺旋状,汤色金黄,入口比较醇香,还有回甘,带有天然的兰花香味,而且它经过冲泡后,香味持续时间比较长,可谓“七泡有余香”。
此外,铁观音还富含丰富的矿物质、氨基酸和维生素等多种营养成分,它除了具有茶叶的保健功能之外,还可以起到预防糖尿病、软化血管、抗衰老等作用,对人的身体健康有一定的帮助。
3.青驰菊
除了茶叶之外,花茶也是广受人们的欢迎,产自古都开封,也有着悠久的种植历史,并且自然条件丰厚,其朵型大而美观,色泽明亮,花朵紧实肥厚,带有清香。
并且,青驰菊还含有丰富的营养物质,所含的类黄酮高于其他种类的菊花茶,深受当地甚至是外地朋友的青睐,还被当做北宋皇品供奉给皇上使用。
在冲泡的时候,需要加入90℃左右的开水,并静置3~5分钟,待它所含的菊甙、胆碱等精华完全融入茶汤中,饮用起来带有一股清香,味道浓郁,回甘持久,具有降噪、提神、促进血液循环等作用,对于作息不规律的上班族、饮食不洁的人等都适用。
4.茉莉花茶
茉莉花的香气本身就清香宜人,茉莉花也是一种花茶,其茶胚为绿茶,制作的材料为茶叶及茉莉花,由于兼顾了两者的优点和特色,茉莉花茶还被称为花茶中的名品,其制作过程就是在茶叶中加入茉莉花朵,经过熏制后就形成了茉莉花。
现如今,喝茉莉花茶的人也变得越来越多了,它干茶外形紧索均匀,色泽白净鲜艳,冲泡后留有鲜灵持久的香气,成为很多饮茶人所喜欢的味道之一,味道醇厚,汤色清澈,并且宋代诗人江奎的《茉莉》中称赞茉莉为第一香。
5.凤凰单丛
凤凰单丛是乌龙茶的一种,产自潮安县,因为采摘和加工都以单丛为单位,所以被命名为了凤凰单丛,并且凤凰单丛还是历代的贡品之一,从古至今都有着较为崇高的地位。
凤凰单丛作为凤凰茶中的名品,其品质特佳,具有色香味俱全的优点,并且它入口浓郁,爽口回甘,汤色为橙黄色,色泽明亮,冲泡之后有优雅清高的自然花香气息,具有极耐冲泡的底力,这所有都构成了凤凰单丛色、香、味的特质。
以上就是今天给大家分享的5款茶,另外,懂不懂茶并没有很重要,真正重要的是,学会喝茶,学会享受生活。
“须知道茶之本,不过是烧水点茶”,喝茶时最重要的是要学会享受喝茶所带来的快乐,因为对很多人来说,随着生活节奏的不断加快,闲暇时喝一杯茶、看一本书都是很惬意的状态。
并且,茶中还含有了许多矿物质和茶多酚等营养物质,对我们的身体也有一定的好处,学会喝茶、品茶也是一门艺术,要抱有平常之心,享受惬意的时光,当你慢慢静下心来时,就会发现喝茶别有一番滋味。